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エディターズチョイス

ワッフルレシピ:13のウォーミングワッフルレシピ

写真:RFF
コンテンツ
  1. チェリーコンポートとハニーヨーグルトのある生きたワッフル
  2. ワッフル、揚げバナナ、バニラアイスクリーム、キャラメルソース
  3. ヘーゼルナッツシナモンワッフル、キャラメル梨のスライスとチョコレートソース添え
  4. ホットラズベリーとサワークリームのワッフル
  5. サワークリームとスパイシーブルーベリーコンポート入りグルテンフリーワッフル
  6. チョコレートワッフルのキャラメルソース添え
  7. ホットチェリーのカリカリワッフル
  8. 粉砂糖とブルーベリーワッフル
  9. アプリコットとクォークの牛パッチハートワッフル
  10. オレンジマーマレード入りマジパンワッフル
  11. ヘーゼルナッツワッフル、マンゴーソース添え
  12. ルバーブのコンポートとソーセージワッフル
  13. クリームキューブと赤と白のワッフル

ワッフル

サクサクしたサクサク感や天国のような柔らかさ-焼きたてのワッフルはほとんど抵抗しません。 彼女の香りだけで、私たちの素敵なハートが少し高くなります。

お菓子の欲求が来たら...私たちのワッフルレシピ eはただのものです。 白い粉砂糖カバーまたは赤いチェリーのコンポートの下で-私たちのワッフルのレシピは 、フルーティーで甘い味に特においしい味がします。 しかし、彼らは純粋な喜びでもあります。

すぐにかき混ぜて、すぐにつまみます-ワッフルアイロンを前に加熱し、ワッフルの喜びのこの小さな瞬間に自分自身を扱います。 ワッフルレシピ e心に行く!

13ワッフルレシピ

チェリーコンポートとハニーヨーグルトのある生きたワッフル

材料(10ワッフル)

サワーチェリー1杯(720ml)、砂糖100g、シナモンスティック1個、コーンスターチ10g、ソフトバター125g、バニリンシュガー1個、卵3個、小麦粉250g、ケシの実25g、ベーキングパウダー小さじ1、牛乳250mlアイシングシュガー大さじ1、ハードミルクヨーグルト500g(天然)、液体蜂蜜小さじ10、ワッフルアイロン用オイル

準備

1.さくらんぼをふるいにかけ、ジュースを集めます。 小さめの鍋に40 gの砂糖をカラメル化し、火から下ろします。 250 mlのチェリージュースを注ぎ、ホットプレートに戻し、攪拌しながら沸騰させます。 シナモンスティックを追加し、約2分間煮る。 澱粉と残りのチェリージュース(約80 ml)を滑らかになるまでかき混ぜます。 でんぷんをホットジュースに入れてかき混ぜながら約1分間煮ます。 さくらんぼを加えて冷まします。

2.クリーミーになるまで、脂肪、60砂糖、バニリンシュガーを混ぜます。 卵を次々に加えてかき混ぜます。 小麦粉、ケシの実、ベーキングパウダーを混ぜ、牛乳と混ぜます。 予熱したワッフルアイロンで2個の正方形のワッフル(10 x 12 cmのサイズ)を金色の茶色のワッフルで約10個連続して焼く。

3.完成したワッフルを皿の上に広げ、粉砂糖をまぶします。 大さじ1杯のyo子でヨーグルトを切り取り、ワッフルの上に並べます。 はちみつで小雨を降らせ、チェリーコンポートを添える。

ワッフル、揚げバナナ、バニラアイスクリーム、キャラメルソース

材料(8ワッフル)

ソフトバター125 g、砂糖60 g +大さじ1、バニリン砂糖1パケット、卵250 g、ベーキングパウダー小さじ1、牛乳250 ml、バナナ約3、バニラアイスクリーム4スクープ、キャラメルソース大さじ8、ワッフルアイロン

準備

1.クリーミーにかき混ぜ、60 gの砂糖とバニリンシュガーをかき混ぜながら加えます。 卵を次々にかき混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて牛乳と混ぜます。 ワッフルアイロン(10 x 12 cmの長方形のワッフル2個)を予熱し、オイルで広げます。 生地から4つのダブルワッフルを連続して焼きます。 完成したワッフルをワイヤーラックで冷まします。

2.バナナの皮をむき、スライスにカットし、大さじ1の砂糖が入った熱いフライパンで金色になるまでカラメル化します。

3.バニラアイスクリームとバナナのスクープで2つのワッフルを4つのプレートに並べ、キャラメルソースをかけ、すぐに提供します。

ヘーゼルナッツシナモンワッフル、キャラメル梨のスライスとチョコレートソース添え

材料(8ワッフル)

熟した洋ナシ800g、砂糖50g、大さじ1 + 125gのソフトバター、レモン汁大さじ2-3、挽いたヘーゼルナッツ80g、ヘーゼルナッツフレーク約25g、アイシングシュガー80g、ピンチ塩1個、卵3個、小麦粉100g、2個小さじ1杯のベーキングパウダー、小さじ1杯の挽いたシナモン、200 mlの牛乳、100〜125 mlのチョコレートソース、ダスティング用の粉末砂糖約1杯、ワッフルアイロン用の油

準備

1.梨の皮をむき、四分の一を芯抜きしてスライスします。 フライパンで砂糖を黄金色になるまでカラメル化します。 バター大さじ1を加えて、洋ナシのスライスとレモン汁を加え、約2分間煮ます。 ボウルに入れて冷まします。

2.挽いたヘーゼルナッツを脂肪のないフライパンで軽くローストし、取り出して冷まします。 鍋を掃除し、ヘーゼルナッツの葉も焼いて、取り出して冷まします。

3.バター125 g、砂糖と塩80 gをミキシングボウルに加え、ハンドミキサーの泡立て器でクリーミーにかき混ぜます。 卵を大さじ1杯ずつ交互にかき混ぜます。 残りの小麦粉、挽いたヘーゼルナッツ、ベーキングパウダー、シナモンを混ぜ、牛乳と軽く混ぜます

4.ハートワッフルアイロンを予熱し、オイルで薄く塗ります。 生地の小さなひしゃくを1つ加え、金色になるまで中火で焼く。 さらに7つのワッフルを次々に焼きます。

5.ワッフルをハートに分け、皿にキャラメル梨とチョコレートソースを添えて温かくまたは冷やす。 ヘーゼルナッツフレークと小さじ1粉砂糖を含むほこり。

ホットラズベリーとサワークリームのワッフル

材料(8個)

バター60 g、小麦粉250 g、砂糖大さじ1 +小さじ1杯、ベーキングパウダー小さじ1、バターミルク500 ml、卵2個、チェリーネクター100 ml、コーンスターチ山盛り1、冷凍ラズベリー300 g、バニラポッド1個、 200 gクリームフレッシュ、1パケットバニリンシュガー、ワッフルアイロン用グリース、ダスティング用粉末シュガー

準備

1.小さな鍋で脂肪を溶かし、少し冷まします。 ボウルに小麦粉、砂糖50 g、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 バターミルクと卵を泡立てます。 小麦粉の混合物に攪拌しながら注ぎ、滑らかで薄いウエハースの生地にかき混ぜます。 最後に液体脂肪をかき混ぜます。 ワッフルアイロンを予熱し、よくグリースを塗ります。 ワッフルを約8つずつ焼きます。

2.チェリーネクターと10gの砂糖を沸騰させます。 澱粉とキルシュネクター大さじ2 1/2を滑らかになるまでかき混ぜ、熱いチェリーネクターにかき混ぜ、沸騰させて火から下ろします。 ラズベリーを熱い蜜に加えて温める。 ラズベリー全体が残るように、できるだけかき混ぜないでください。

3.バニラポッドを縦に切り、ナイフの後ろで髄を削ります。 クリームフレッシュ、バニラパルプ、大さじ1の砂糖を滑らかになるまでかき混ぜます。 粉砂糖入りの粉ワッフル。 ラズベリーとクレームフレッシュを添えて。

サワークリームとスパイシーブルーベリーコンポート入りグルテンフリーワッフル

材料(12ワッフル)

冷凍ブルーベリー300 g、シナモンスティック1個、スターアニス2個、砂糖大さじ2 +コーンスターチ5 g、バター40 g、グルテンフリー小麦粉混合物250 g、ベーキングパウダー小さじ2、ソーダ大さじ1、塩、卵2個、牛乳200 ml、バターミルク300 g、サワークリーム400 g、レモン1/2ジュース、バニリンシュガー1パケット、ダスティング用粉砂糖、ワッフルアイロン用グリース

準備

1.鍋にブルーベリー、シナモン、アニス、砂糖大さじ1を中火にかけます。 澱粉と大さじ1杯の水を滑らかになるまでかき混ぜます。 ブルーベリーを約3分間煮込んでから、澱粉と結合させます。 約 さらに1分間煮込み、火から下ろして冷まします。

2.脂肪を溶かします。 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 泡立て器まで泡立て器で泡立て器で卵と砂糖25 gを泡立てます。 まずバター、ミルク、バターミルクをかき混ぜ、次に小麦粉の混合物を加えます。 生地を約15分間休ませます。

3.サワークリーム、レモン汁、バニリンシュガー、大さじ1の砂糖をミキサーの泡だて器で5-7分間クリーミーになるまで泡立てます。 提供されるまで冷蔵します。

4.長方形のワッフルアイロン(12 x 21 cm、2つのワッフル用)を加熱します。 焼く前に、アイロンを薄く塗ります。 生地から、約6つのダブルワッフルを次々に焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。 ワッフルと粉塵を粉砂糖で半分にします。 サワークリームとコンポートで温かいまたは冷たいワッフルを提供します。

チョコレートワッフルのキャラメルソース添え

材料(8ワッフル)

ソフトキャラメルキャンディ150 g、ホイップクリーム300 g、ソフトバター125 g、砂糖50 g、バニリンシュガー1袋、塩1ピンチ、卵3個、スペルト小麦粉250 g、小さじ1杯の小さじベーキングパウダー、全乳ヨーグルト150 g、125 mlミルク、150 gのダークチョコレート、ワッフルメーカー用オイル、ベーキングペーパー

準備

1.キャラメルのお菓子をみじん切りにし、クリームと一緒に鍋に入れる。 かき混ぜながら沸騰させ(キャラメルを溶かし)、約15分間煮る。 時々かき混ぜます。 時々攪拌しながら、タフィークリームを冷まします。 (約250 mlのソースを与えます)。

2.ミキサーの泡立て器でクリームバター、砂糖、バニリンシュガー、塩を加えます。 卵と小麦粉50 gを加えてかき混ぜます。 200 gの小麦粉とベーキングパウダーをよく混ぜ、ヨーグルトとミルクを混ぜます。

3.ハートワッフルアイロンを熱し、少量のオイルで磨きます。 約 ワッフルアイロンの真ん中に大さじ2杯の生地を入れて通します。 ワッフルを次々と金色の茶色になるまで約2分で焼きます。 完成したワッフルをワイヤーラックで冷まします。

4.チョコレートを大まかに刻み、温水浴で溶かします。 はさみでワッフルを個々のハートに切ります。 ハートの半分を液体チョコレートに浸し、少し水気を切り、浸したての皿に飾るか、ベーキングペーパーの大きなシートに置いて乾燥させます。 キャラメルクリームソースを与える。

ホットチェリーのカリカリワッフル

材料(8〜10個)

グラス2個(各720 ml)、バニラ風味のカスタードパウダー1パック(調理用)、バニリンシュガー2袋、ソフトバター250 g、砂糖100 g、塩1ピンチ、卵2個、小麦粉300 g、ベーキングパウダー小さじ2牛乳125 ml、カードキャンディ150 g、粉砂糖大さじ2、ワッフルアイロン用グリース

準備

1.さくらんぼを水切りし、ジュースをキャッチします。 プリンパウダーをバニリンシュガー1包と混ぜ、大さじ6杯の水で滑らかになるまでかき混ぜます。 集めたジュースを沸騰させ、火からおろしてプリンパウダーをかき混ぜます。 攪拌しながら少なくとも1分間煮る。 さくらんぼをかき混ぜ、ふたをして保温します。

2.生地については、バターを砂糖、バニリンシュガー1袋、塩でふわふわになるまでかき混ぜます。 卵を次々にかき混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、牛乳と混ぜます。 お菓子に折ります。 予熱とグリースワッフルアイロン。 8〜10個のワッフルを次々に焼きます(ワッフルアイロンのサイズによって異なります)。 粉砂糖でほこりワッフルし、熱いチェリーを添えます。 ホイップクリームの味がします。

粉砂糖とブルーベリーワッフル

材料(8個)

ブルーベリー100g、ソフトバター75g、砂糖60g、バニリンシュガー1個、ピンチ塩1個、卵3個、小麦粉150g、ベーキングパウダー小さじ1、ホイップクリーム150g、粉取り用粉砂糖、ワッフルアイロン用脂肪

準備

1.ブルーベリーを洗い、軽くたたいて乾かします。 バター、砂糖、バニリンシュガー、塩をクリーミーになるまでかき混ぜます。 卵を次々にかき混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、生地の下でクリームと交互にかき混ぜます。 ブルーベリーで折ります。

2.ワッフルアイロンを予熱し、軽くグリースを塗ります。 8ワッフルを次々に焼きます。 粉砂糖でほこり。

アプリコットとクォークの牛パッチハートワッフル

材料(10個)

バター75 g、小麦粉175 g、砂糖大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1/2、ピンチ塩1杯、牛乳200 ml、卵2個、ココアパウダー大さじ1、アプリコット1缶(850 ml)、低脂肪クォーク250 g、バニリンシュガー1個、ダスティング用に小さじ1〜2杯の粉砂糖、ワッフルアイロンに油を塗るオイル

準備

1.バターを小さな鍋に溶かします。 ボウルに小麦粉、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 ミルクと卵を泡立てます。 小麦粉の混合物を攪拌しながら混ぜ、薄い生地に混ぜます。 バターをかき混ぜます。 生地を半分にします。 生地の半分をココアと混ぜます。

2.ハートワッフルアイロンを熱し、少量のオイルで磨きます。 交互に明るい生地と暗い生地をワッフルアイロンに加えて、軽く広げます。 ワッフル4個を金色の茶色になるまで約2分間焼きます。 ワイヤーラックに置き、冷却します。

3.アプリコットをふるいに注ぎ、よく水切りします。 クォーク、砂糖大さじ1、バニリンシュガーを滑らかになるまで泡立てます。 別のワッフルハート。 クォーククリームとアプリコットを10個のハートに配り、それぞれにハートを1個入れます。 粉砂糖でほこり。

オレンジマーマレード入りマジパンワッフル

材料(12個)

マジパン原料200 g、ソフトバター200 g、砂糖100 g、塩1つまみ、卵6個、小麦粉400 g、ベーキングパウダー小さじ2、牛乳300 ml、ホイップクリーム200 g、粉砂糖大さじ3、ワッフルアイロン用グリース

準備

1.マジパンを大まかに挽く。 ハンドミキサーの泡立て器で脂肪、マジパン、砂糖、塩をクリーム状にします。 卵を次々にかき混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、牛乳とクリームを混ぜます。

2.ワッフルアイロンを予熱してグリースを塗ります。 約 ワッフルアイロンの真ん中に生地を大さじ2杯入れ、金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに置きます。 残りの生地からさらに11個のワッフルを焼く。 粉砂糖をまぶしたサーブ。 ホイップクリームとオレンジジャムの味がします。

マーマレード

材料(6杯à275 ml)

未処理オレンジ2個、大型ブラッドオレンジ約8個、ゲル砂糖1パック(1 kg)1:1

準備

1.未処理のオレンジをよく洗い、乾燥させて擦り、皮膚から細いストリップをゼスターで取り除きます。 白い皮が完全に除去されるように、すべてのオレンジの皮をむきます。 分離するスキンの間に鋭いナイフで切り身を取り除きます。 皮からジュースを絞る。 閉じ込められたジュースと切り身の重さを量ります。 合計1250 gの重量が必要です。 大きな鍋に生peel、オレンジの皮、果肉をよく混ぜます。 約 30分間休ませます。

2.攪拌しながら、強熱でフルーツと砂糖の混合物をBでます。 約4分間煮込み、絶えず攪拌します。 ゲル化試験を行います。 準備したきれいなグラスにジャムを入れます(ふたを外します)。 すぐに閉じて裏返します。 約 10分間冷却します。 その後、もう一度裏返し、冷まします。

ヘーゼルナッツワッフル、マンゴーソース添え

材料(6個)

刻んだヘーゼルナッツカーネル50 g、ソフトバター150 g、砂糖75 g、ピンチ塩1個、卵3個、小麦粉200 g、ベーキングパウダー1杯、牛乳200 ml、マンゴースムージー250 g、ジュース、ライム1/2のすりおろしたもの、1バニリンシュガー、バニラアイスクリーム6カップ、パウダーシュガー1〜2杯、飾るためにレモンバームとライムのスライス、ワッフルアイロン用のグリース

準備

1.脂肪のない鍋でナッツをローストします。 ミキサーの泡立て器で脂肪、砂糖、塩をそっとかき混ぜます。 卵を次々にかき混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、交互に牛乳を混ぜます。 ナットで折ります。 ワッフルアイロン(11 x 18 cm)と軽くグリースを塗ります。 生地からワッフルを6つずつ焼きます。

2.スムージーをライムジュース、エビ皿、バニリンシュガーと混ぜます。 アイスクリームのボールとワッフルを皿に並べます。 スムージーソースを与えるため。 粉砂糖でほこり。 おそらく レモンバームとライムのスライスで飾ります。

ルバーブのコンポートとソーセージワッフル

材料(14個)

ルバーブ1 kg、チェリーネクター250 ml、砂糖400 g、バニラ風味のカスタードパウダー1パック(1/2 lのミルクごと、調理用)、ソフトバター250 g、バニリンシュガー2袋、塩6卵、小麦粉500 g 、ベーキングパウダー1パック、サワークリームまたはサワークリーム500 g、粉砂糖2杯、粉砂糖、ワッフルアイロン用オイル

準備

1.コンポートのために、ルバーブをきれいにし、洗って、約2 cmの大きさに切ります。 キルシュネクタルを沸騰させ、約5分間ルバーブを煮込みます。 砂糖150 gを入れて混ぜます。 滑らかになるまでプリンパウダーと水50ml。 コンポートをそれと結び、簡単に沸騰させます。 ボウルに移して冷まします。

2.ワッフル、バター、砂糖250 g、バニリンシュガー、塩をハンドミキサーの泡立て器でクリーミーにかき混ぜます。 卵を一度に1つずつ混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。 または、生地の下にサワークリームを混ぜます。

3.ワッフルアイロンを加熱し、オイルを塗ります。 生地から14個のワッフルを連続して焼きます。 粉砂糖でほこりとルバーブのコンポートで提供しています。

アイシングで赤いベリーワッフル

材料(10個)

チェリー1杯(720 ml)、赤挽き粉1/2箱(調理用)、アーモンドリキュール大さじ4、バター100 g、砂糖50 g +大さじ2杯、バニリン砂糖2袋、未処理レモン1/2のすりおろした皮、塩、卵3個、小麦粉175 g、ベーキングパウダー小さじ1、牛乳100 ml、ホイップクリーム200 g、サワークリーム250 g、クリームファーム1パック、シナモン小さじ1、ワッフルアイロン用の脂肪

準備

1.さくらんぼを水切りし、ジュースをキャッチします。 ジュースをoilでます。 滑らかになるまで少量の水で攪拌した赤い粉砕粉末。 それとジュースをバインドします。 さくらんぼを加え、再び沸騰させます。 リキュールをかき混ぜます。 コンポートを冷まします。

2.バター、砂糖50 g、バニリンシュガー1包、レモンの皮、塩がクリーミーになるまで。 卵を一度に1つずつ混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、交互に牛乳を混ぜます。 ワッフルアイロンを予熱し、軽くグリースを塗ります。 生地からワッフル4個ずつ焼きます。 冷ます。

3.固くなるまでクリームとサワークリームをホイップし、クリーミーな調味料とバニラシュガー1パックを注ぎます。 穴の開いたノズルで配管袋に充填します。 大さじ2杯の砂糖とシナモンを混ぜます。

4.ワッフルをプレートに置き、その上にサワークリームの1/4をスプレーします。 チェリーコンポート大さじ2を加え、シナモンシュガーを振りかけます。 次のワッフルを載せて、残りも積み重ねます。 ワッフルケーキを細かく切ります。 他のチェリーコンポートを引き渡す。

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