- アップルサワークリームケーキ
- 材料（16個）
- 準備
アップルサワークリームケーキ
日が短くなり、夜が長くなるにつれて、低温を追いかけて最後の日光を楽しむことはできません。 片手にホットチョコレート、もう片方にアップルサワークリームケーキを用意します。
さようなら夏、こんにちは秋！ お会いできるのを楽しみにしています-通常は少なくとも。 私たちと一緒に、私たちは非常に多くの小さな珍味を楽しみにしています- たとえば、このリンゴサワークリームケーキについて。 バターのような底、ジューシーな詰め物、クリーミーなブランケット-夏の終わりが大好き！
ちょっとしたヒント：アップルサワークリームケーキをアップルワインケーキに変え、リンゴジュースの4分の3をセミドライワインに置き換えます。 シュウィップスでフルーティーなフィリング-しかし、小さなものが食べていない場合のみ。
サワークリームとバニラを添えたアップルパイ。
レシピ：
材料（16個）
リンゴ5個、レモンジュース1個、リンゴジュース500ml、砂糖375g +小さじ2個、カスタードパウダー「バニラ風味」（調理用）2袋、小麦粉200g、バター175g、ベーキングパウダー小さじ1個、卵1個、サワークリーム250g 、500 gのホイップクリーム、シナモンをふりかけ、金型用のグリースと小麦粉
準備
1.りんごの皮をむき、四分の一にし、芯を取ります。 スライスを薄切りにし、レモン汁を振りかける。 440 mlのリンゴジュースと200 gの砂糖を沸騰させます。 カスタードパウダーと残っているリンゴジュースを滑らかになるまでかき混ぜます。 沸騰したジュースをかき混ぜ、沸騰させて約1分間煮る。 火から下ろし、リンゴをかき混ぜ、約1時間冷まします。
2.小麦粉、バター、小さなフレーク、175 gの砂糖、ベーキングパウダー、卵をボウルに入れます。 最初にハンドミキサーの生地フックでこね、次に手で短い皮生地にこねます。 生地を、底と縁として、グリースを塗った小麦粉バネ付きスプリングフォーム（26 cmØ）に押し込みます。
3.生地にリンゴの混合物を分配します。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：製造元を参照）で約45分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。
4.サワークリームと小さじ2杯の砂糖を混ぜます。 ミキサーの泡立て器で固くなるまでクリームを叩き、サワークリームの下に持ち上げます。 型からケーキを慎重に取り出し、ケーキ皿に載せます。 ケーキの滑らかなクリーム。 シナモンのほこり。
