酵母のないピザは本当のピザではありませんか? そうそう! 酵母を使用しないピザ生地のレシピ
軽くて簡単なだけでなく、繊細な柔らかさも味わえます。
ピザが空腹になったら... 酵母のないピザ生地はただのものです。 生地をすぐにかき混ぜます。 そして、少なくとも同じくらい速く塗られました。 ちょっとしたヒント:オーブンの熱を50°Cオフにします。 したがって、ピザは数分長くかかりますが、味はジューシーのままです。
少なくとも酵母を含まないピザ生地と同じくらい洗練されたのがブリッツ ピザソースです。 模倣を誘惑する無敵のデュオ!
酵母のないピザ生地:レシピ
材料
- 小麦粉400 g、
- 牛乳260 ml
- 大さじ3油、
- 小さじ1の塩、
- 小さじ4杯のベーキングパウダー
準備
1.小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに混ぜます。
2.牛乳と油を滑らかになるまでかき混ぜ、小麦粉に加え、ハンドミキサーの生地フックを使用して滑らかな生地を作ります。
3.生地をシートサイズに広げ、ベーキングペーパーが敷かれた天板に置き、必要に応じてカバーします。 予熱したオーブン(250°C)で約10分間焼きます。