推奨されます, 2024

エディターズチョイス

チョコレートタルト-チョコレートが効かない

外側はサクサク、内側は柔らかくしっとり。
写真:シーナ・ハーマン
コンテンツ
  1. 運のかけら
  2. 成分(26erスプリングフォーム用)
  3. 準備

運のかけら

チョコレートは常に機能します。 そしてチョコレートはあなたを幸せにします! 特に、湿ったケーキに細かく挽いたアーモンドが付いている場合。 誰もこのチョコレートタルトに抵抗できません!!

チョコレート、ショコラティエ、チョコレート。 この柔らかく、わずかに湿ったチョコレートタルトは、チョコレートトリートよりも優れています。 悪い良心? 決して! なんで? チョコレートはあなたを幸せにします。 いいね! 特に、一緒にコーヒーを楽しむとき。

運の秘密: 小麦粉も重曹もありません! 本物のココアと細かく挽いたアーモンドは、大きなチョコレートモールにバターのようなテクスチャーを与えます。 少なくとも同じくらい重要: 最高品質のチョコレート。 そして、その最も美しい形:軽く流動的でぬるぬるした彼女は、タルトを通り抜けます。

しかし、注意してください:このチョコレートケーキは土壇場ではありません! タルトは少なくとも1日前に焼く必要があります。 この方法でのみ、彼女は湿った、わずかにどろどろした、平均以上の高いショコラティキャラクターを獲得します。 抵抗するのと同じくらい難しい:近づかないで明日を楽しみにしています!!!

成分(26erスプリングフォーム用)

ダークチョコレート200 g、バター200 g、微粉砕アーモンド200 g、卵4個、砂糖200 g、ベーキングパウダー1/2パケット、バニラシュガー1パケット、塩1ピンチ

準備

1.チョコレートをバターで溶かします。

2.砂糖、バニラシュガー、アーモンド、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。

3.卵を泡立てて泡立て、チョコレートとバターの混合物と混ぜます。

4.チョコレートクリームの下の乾燥材料をかき混ぜ、型に注ぎます。

5. 160°Cの予熱オーブンで約40分間ケーキを焼き、少なくとも一晩休ませます。

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