- 4人分の材料
- 準備、約30分
- Ernhrungsinfo
4人分の材料
- 赤レンズ豆250 g
- 塩
- コショウ
- ネギ1本
- 75 gベーコン（ベーコン）
- 大さじ1
- 白ワイン酢大さじ2-3
- 小さじ1/2野菜スープ（インスタント）
- 小さじ1杯の乾燥タイム
- 羊のチーズ100 g
- おそらく飾り用のタイム
準備、約30分
1.レンズ豆を1/2リットルの塩水で覆い、8〜10分間煮込みます。
2.ネギをきれいにし、洗い、縦に半分にし、細いストリップに切ります。 ベーコンを細かく切る。 鍋に油を熱します。 ベーコンをカリカリに炒めます。 キッチンペーパーを取り除き、水切りします。
3.油で揚げたネギを約5分間炒めます。 1/8リットルの水、酢、スープ、タイムを加え、沸騰させて2〜3分間煮る。 必要に応じて、コショウと塩で味付けします。
4.レンズを空にします。 ネギにベーコンを加えてよく混ぜます。 塩コショウで再び味付けする。 フェタチーズ崩れで。 タイムを飾ります。 サラダは温かいまたは冷たい味がします。
5.ローストした黒パンを添える。
栄養情報
4人約380 kcal、タンパク質24g、脂肪14g、炭水化物37g
