鍋に、準備ができて、おいしい！ "子供の料理ショーのレシピ：チコリポテトキャセロール

2018

子供の料理ショー鍋に、準備ができて、おいしい！ （ディズニーチャンネル）は、2月18日（日）の第2ラウンドの9時55分に開始されます。 セカンドシーズンのレシピ：チコリサツマイモキャセロール。

この健康的なチコリのサツマイモのキャセロールは、子どもたちにも素晴らしい味
写真：ディズニー

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苦い食べ物と甘いものを組み合わせる
チコリのサツマイモのキャセロールの材料
チコリサツマイモキャセロールの調製

チコリにはカリウム、カルシウム、ビタミンB1、B2、Cが多く含まれています。これは子供にとって理想的な栄養素の組み合わせです。しかし、それと同じくらい良い：チコリは苦い味（苦味物質のラクトコピクリンのため）。 どうやって子供たちにカブを食べさせるのですか？ それも？ 簡単に言うと、カブとサツマイモを組み合わせて！

このアイデアは、子供たちの料理ショーの第2シーズンの多くの1つです。 鍋に、準備ができて、おいしい！ 使命は、子供たちに幼い頃から健康的な料理を教えることです。 これが、ドイツ栄養協会（DGE）と協力してクッキングショーの最初のシーズンが生まれた方法です。

Disney-Kochshow für Kinder — *鍋に、準備ができて、おいしい！* -それは子供向けの名を冠したディズニークッキングショーの第2シーズンのモットーです
写真：ディズニー

苦い食べ物と甘いものを組み合わせる

毎週の料理ショーは、2 人のシェフ、マーウィン・ハース（11歳）とニルス・ウルフ（12歳） 、そしてそのアシスタントである俳優のローランド・シュレグルマンによって争われています。 21のエピソードで、セカンドシーズンの子供たちはふざけて健康的な食事について学びます。

そして、2シーズン目の最初のレシピは、 きのことパルメザンチーズとチコリのサツマイモのキャセロールです！

Zutaten: Chicorée-Süßkartoffel Auflauf — 子供と一緒に料理をすれば、タスクを渡すことができます。1つはサツマイモを切り、もう1つはキノコを切ります
写真：ディズニー

チコリのサツマイモのキャセロールの材料

（2人前）

Zubereitung: Chicorée-Süßkartoffel Auflauf — チコリのサツマイモのキャセロールは、ガラスまたはセラミックの形です
写真：ディズニー

チコリサツマイモキャセロールの調製

きのこ、サイコロをきれいにします。さつまいもの皮をむき、さいの目に切る。タマネギとニンニクの皮をむき、バターで細かく刻んで炒める。
マッシュルームとサツマイモを加え、カレー、塩、コショウ、ナツメグを振りかけ、軽く炒める。
野菜ストックを追加し、液体が蒸発するまで炒めます。パセリ、タイム、パン粉を追加します。
チコリを半分にし、堅い茎を切り取ります。フライパンに砂糖を入れ（カラメル）、リンゴジュースとレモンジュースを加えて沸騰させます。
チコリの半分をグラタン皿に加え、ポテトマッシュルームの混合物を入れ、リンゴジュースをいくつか注ぎ、パルメザンを振りかけ、180°の空気を15分間オーブンで焼く。