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今週のヒント:焼く前に肉を洗わなければなりませんか?

肉がしっとりしている場合、焼いたときに噴出します。
写真:dpa

一目で-家庭

妻を感心させるために、私は週末に昼食の準備を引き継ぎたいと思いました。 彼女は喜んでいたが、彼女はいつも私を肩越しに疑い深く見て、すぐに私を直した。肉を炒めるだけでした。 彼女は最初に洗わなければならないと言った。 それは本当に必要ですか? アンドレアス・W(50)、グンマースバッハ

専門家:イヴォンヌ・ウィリック、家政学、テレビ司会者(「サービス時間」、WDRを含む)

肉を 洗い流してください 肉を 洗い流さないでください! 揚げ

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