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エディターズチョイス

アメリカンブラウニー:9チョコレートクラップス

アメリカのブラウニーの成分は互いに混合されていませんが、慎重に強調されています。
写真:RFF

アメリカのブラウニー

常に罪の価値:アメリカのブラウニー。 特に、チョコレートケーキの四角にスプリンクル、ベリー、プレッツェルスティックが付いている場合。

ベイクドトゥセデュース-アメルシアンブラウニー。 小さなケーキ広場は、天国のようなチョコレートと素晴らしいジューシーさを味わいます。 魅力的なチョコレートの御treat走!

溶かしたチョコレート、たくさんの溶かしたチョコレート。 アーモンド、 クランブル、またはベリーのトッピングかもしれません- アメリカのブラウニーは、他のキャンディーとほとんど変わりません。

付与-アメリカのブラウニーは本物のチョコレート爆弾です。 簡単に気に入ったら、低カロリーのブラウニーをお試しください。 私たちはチョコレートケーキが大好きで、9つのジューシーなチョコレートの罪を楽しみにしています。

クラシックブラウニー

材料(25個)

ダークチョコレート300 g、バター250 g、卵4個、黒糖250 g、ピンチ塩1個、小麦粉200 g、ココアパウダー50 g、ベーキングパウダー小さじ1

準備

1.チョコレートを刻みます。 バターを細かく切る。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。

2.ボウルの卵、砂糖、塩をミキサーの泡立て器で3〜4分間クリーム状になるまで泡立てます。 火からチョコレートとバターの混合物を取り出し、すぐに卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。

3.生地を、グリースを塗った四角いスプリングパン(24 x 24 cm)に入れます。 予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で約25分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。 ブラウニーを4 x 4 cmに切ります。

ブルーベリーチーズケーキブラウニー

材料(4人)

冷凍ブルーベリー125 g、ダブルクリームチーズ400 g、サワークリーム250 g、砂糖50 g、卵4個、コーンスターチ大さじ1、ダークチョコレート150 g、バター125 g、黒糖125 g、ピンチ塩1個、小麦粉100 g、25 gココアパウダー、小さじ1/2のベーキングパウダー

準備

1.正方形のスプリングフォーム(24 x 24 cm)にグリースを塗ります。 ブルーベリーは簡単に解凍しました。 滑らかになるまでクリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵2個、でんぷんをかき混ぜます。

2.チョコレートを刻みます。 バターを細かく切る。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。

3. 2個の卵、黒糖、塩をボウルに入れ、ミキサーの泡立て器で3〜4分間クリーミーに泡立てます。 火からチョコレートとバターの混合物を取り出し、すぐに卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。 型にバッターを注ぎ、滑らかにします。

4.ブルーベリーをクリームチーズサワークリームの下に持ち上げます。 ブラウニー生地にキャストを慎重に注ぎ、広げます。 予熱されたオーブンで焼く(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:メーカー参照)40〜45分。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。 ブラウニーを4 x 4 cmに切ります。

レッドベリーのブラウニー

材料(25個)

チェリー125 g、ラズベリー125 g、ブラックベリー100 g、チェリージャム75 g、ダークチョコレート300 g、バター250 g、卵4個、黒糖250 g、ピンチ塩1個、小麦粉200 g、ココアパウダー50 g、小さじ1ベーキングパウダー

材料

1.さくらんぼ、茎、石を洗います。 ラズベリーとブラックベリーを読みます。 果物をボウルに入れて、ジャムと混ぜます。

2.チョコレートを刻みます。 バターを細かく切る。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。

3.ボウルの卵、砂糖、塩をミキサーの泡立て器で3〜4分間クリーム状になるまで泡立てます。 火からチョコレートとバターの混合物を取り出し、すぐに卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。

4.生地をグリースを塗った四角いスプリングフォームパン(24 x 24 cm)に入れ、滑らかにします。 フルーツミックスを上に配ります。 予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で30〜35分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。 ブラウニーを4 x 4 cmに切ります。 バニラアイスの味がします。

キャンディケーンブラウニー

材料(25個)

キャンディケイン75 g、ダークチョコレート300 g、バター250 g、卵4個、黒糖250 g、塩1ピン、小麦粉200 g、ココアパウダー50 g、ベーキングティースプーン1杯、カビの脂肪

準備

1.キャンディーケーンをつぶします。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。 ミキサーの泡立て器でボウルに卵、砂糖、塩を入れて、クリーミーになるまで3〜4分間かき混ぜます。

2.チョコレートバター混合物を熱から取り除き、すぐに卵混合物に注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。
3.生地を、グリースを塗った四角いスプリングパン(24 x 24 cm)に入れ、滑らかにします。

3.キャンディケインの片を配り、予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:メーカーを参照)で30〜35分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。 ブラウニーを4 x 4 cmに切ります。

メレンゲのブラウニー

材料(25個)

ダークチョコレート300 g、バター250 g、卵4個、黒糖250 g、ピンチ塩1個、MEhl 200 g、ココアパウダー50 g、ベーキングパウダー小さじ1、アプリコットフルーツスプレッド125 g、卵白2個、レモンジュース大さじ1、砂糖100 g 、カビの脂肪

準備

1.チョコレートを刻みます。 バターを細かく切る。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。

2.ミキサーの泡立て器でボウルに卵、黒糖、塩を入れて、クリーム状になるまで3〜4分間かき混ぜます。 火からチョコレートとバターの混合物を取り出し、すぐに卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。

3.生地を、グリースを塗った四角いスプリングパン(24 x 24 cm)に入れます。 予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で13〜15分間焼きます。

4.小さい鍋に広げたフルーツをBで、約5分間煮ます。 卵白とレモン汁を硬くなるまで叩き、砂糖を加える。 ボウルにアプリコットの広がりと卵白をゆるく混ぜ、黄色の縞がはっきりと見えるようにし、ミディアムサイズの穴あきノズルのあるパイピングバッグに入れます。

5.オーブンからブラウニーを取り出し、小さな凝灰岩に卵殻を振りかける。 温度を下げて、予熱したオーブンでブラウニーを焼きます(調理器:150°C /循環空気:125°C /ガス:製造元を参照)10-12分間。

6.ブラウニーを取り外し、ワイヤーラックで冷まします。 ブラウニーを4 x 4 cmに切ります。

ピーナッツバターブラウニー

材料(25個)

ダークチョコレート150 g、バター125 g、卵2個、黒糖125 g、ピンチ塩1個、小麦粉100 g、ココアパウダー25 g、ベーキングパウダー小さじ1/2、ピーナッツバター75 g、ピーナッツカーネル75 g、ダブルクリームチーズ400 g 、50 gキャラメルクリーム

準備

1.チョコレートを刻みます。 バターを細かく切る。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。

2.ボウルの卵、砂糖、塩をミキサーの泡立て器で3〜4分間クリーム状になるまで泡立てます。 火からチョコレートとバターの混合物を取り出し、すぐに卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。

3.生地を、グリースを塗った四角いスプリングパン(24 x 24 cm)に入れます。 予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で12〜15分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。

4.弱火で小さな鍋にピーナッツバターを溶かします。 火から下ろして10〜15分間放冷します(ピーナッツバターはまだ液体でなければなりません)。 ピーナッツを大まかに刻む。 ハンドミキサーの泡立て器でクリーミーになるまでクリームチーズ。 ピーナッツバターをゆっくり注ぐ。 ブラウニーの上にスプーンでクリームチーズパルプを広げます。 ピーナッツを振りかける。 クリームを約20分間放置します。 弱火で小さな鍋にキャラメルクリームを溶かし、降ろします。 キャラメルクリームを小さなスプーンで縞状にクリームの上に広げます。 ケーキを15分ほど置いてください。 ブラウニーを4 x 4 cmに切ります。

Streuselベリーブラウニー

材料(25個)

75 gレッドカラント、200 g肉、50 g砂糖、205 gバター、塩、150 gダークチョコレート、2卵、125 gブラウンシュガー、25 gココアパウダー、1/2ティースプーンベーキングパウダー、カビの脂肪

準備

1.レッドカラントを洗い、果実を穂から摘み取ります。 小麦粉100 g、砂糖、バター80 g、塩1ピンチを振りかけます。 最後に、レッドカラントと寒さを追加します。

2.チョコレートを刻みます。 バターを細かく切る。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。

3.ミキサーの泡立て器を使って、卵、黒砂糖、塩をボウルに入れて、3〜4分間クリーミーに泡立てます。 火からチョコレートとバターの混合物を取り出し、すぐに卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉100g、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。

4.生地をグリースを塗った四角いスプリングパン(24 x 24 cm)に入れます。 スプリンクルを上に広げて、予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で、中程度のレールで15〜20分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。

アーモンドブラウニースモーク

材料(25個)

スモークアーモンド150 g、ダークチョコレート300 g、バター250 g、卵4個、黒糖250 g、ピンチ塩1個、小麦粉200 g、ココアパウダー50 g、ベーキングティースプーン1杯、プレッツェルスティック50 g

準備

1.アーモンドを切る。 チョコを切る。 バターを細かく切る。 弱火で幅広の鍋にチョコレートとバターを溶かす。

2.ボウルの卵、砂糖、塩をミキサーの泡立て器で3〜4分間クリーム状になるまで泡立てます。 火からチョコレートバター混合物を取り出し、すぐに卵の混合物に注ぎ、かき混ぜます(チョコレートがまだ温かい場合、ブラウニーの表面は焼いた後により光沢があります)。 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。 チョコレートエッグの混合物の下で素早く持ち上げます。 生地の下にアーモンドを混ぜます。

3.生地を、グリースを塗った四角いスプリングパン(24 x 24 cm)に入れます。 予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で約25分間焼きます。 ワイヤラックを取り外して約30分間冷却します。 プレッツェルスティックを4 cmの破片に分割するか、グループでブラウニーにカットします。 ケーキを完全に冷まします。 ブラウニーを4 x 4 cmに切ります。

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