エンドウ豆とモザレラ
それは必ずしもハックラザニアである必要はありません。 今日お勧め:ズッキーニのラザニアとエンドウ豆。 このレシピはあなたを愛します!
4人の場合、これらの材料が必要です(準備時間:60分):
- 1ズッキーニ
- 玉ねぎ2個
- 大さじ1
- 合格トマト500 g
- 塩
- 冷凍エンドウ150g
- 100 mlの野菜スープ
- コショウ
- すりおろしたナツメグ
- 100グラム
- 12枚のラザニアプレート(予備調理なし)
- すりおろしたモッツァレラチーズ60 g
- カビの脂肪
ステップ1:
ズッキーニをきれいにし、洗って薄切りにします。 玉ねぎの皮をむき、さいの目に切る。 オイルインワン
パンを加熱します。 ズッキーニと玉ねぎを炒めます。 トマトでデグレーズし、塩で味付けし、約2分間煮る。
ステップ2:
エンドウ豆とスープを鍋でoilでます。 コショウとナツメグで味付けする。 クレーム・レジェールをかき混ぜ、再び沸騰させます。
ステップ3:
グラタン皿(約30 x 20 cm)にグリースを塗り、ラザニアプレートの層でレイアウトします。 トマトズッキーニソースの半分を満たし、ラザニアプレートで覆います。 エンドウ豆のクリームソースを注ぎ、ラザニアプレートで再び覆います。 残りのトマトとズッキーニソースをのせます。 チーズを振りかける。 200℃に予熱したオーブンで約30分間焼きます。
ハンブルクのM. Knautheによるレシピ。 あなたのヒント:
「エンドウ豆の代わりにトウモロコシを非常にうまく使用できます。」