4人前の食材:
ベーキングペーパー、塩漬けハーブ:タイム、ローズマリー、セージ、オレガノ30 gバター8個の新しいジャガイモ、約 サワークリームまたはハーブクォークの各200 g
準備:
ベーキングペーパーで覆われた天板に、塩を振りかけ、その上にハーブを塗ります。 バターを溶かします。 ジャガイモを洗い、ブラシをかけ、半分にし、バターをかけ、ハーブをつけます。 ジャガイモを数回深く切ります。 ホットオーブン(電気調理器:225°C、循環空気:200°C、ガス:ステージ5)で35〜40分間焼きます。 サワークリームまたはハーブクォークを添えてください。