Edekaはこれ以上シラーロッケンを販売しません。 魚の特産品はドルネイの絶滅を保証するため、販売することはできません。
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シラーロッケンは人気のあるスモークフィッシュの専門店です。 彼らはとげのあるdogの腹部の皮を剥がされています。 喫煙するとき、彼らは収縮し、カールの特徴的な外観を得る。
とげのあるイヌフィッシュは乱獲によって脅かされています。 彼は絶滅危species種のレッドリストに載っています。 さらに、シラーロッケンの天然メチル水銀含有量は、人間には高すぎると考えられています。 シラーロック1キログラムあたり約700マイクログラムのメチル水銀が含まれています。 人間は、1日に体重1キログラムあたり0.1マイクログラム以下のメチル水銀を消費する必要があります。
現在、エデカは、シラーロッケンとすべてのハイプロドゥクテンの販売を停止すべきだと考えています。 このグループの論拠：「種の保護の理由で、すべてのサメ製品をリストする決定があります。」 そして、承認されたMSCシールは、イヌフィッシュの販売を除外しませんが。
MSC証明書は、魚の危険性に関する情報を提供し、持続可能な漁場の証明書を付与します。 MSC は、とげザメの漁業のために、北東太平洋の特定の地域を解放します。 それにもかかわらず、Edekaは販売を停止します。 同社からは、バイヤーの気分も揺れ動いたため、持続可能な魚製品を購入して販売したと言われています。
グループに加盟している所有者が運営するEdeka店でさえ、他のディーラーを通じてドルンハイ製品を注文しないことを強くお勧めします。 Edeka協同組合には約12, 000のショップがあります。 グループの一部には、Netto、Marktkauf、およびSparが含まれます。
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