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エヴァ・ブレナー:ピクニックとバーベキューのアイデア

写真:iStock

バーベキューシーズンが始まりました!

新鮮な空気の中で、食欲はすぐに刺激され、公園で少しピクニックをしたり、湖でバーベキューをしたりと呼ばれます。 みんなのためのおいしい装飾的なヒントをいくつか紹介します。

今年の夏が少し遅れたとしても、今はピクニックとバーベキューの時間です! ズッキーニ、ナス、ピーマン、マッシュルームなどの多くの野菜がおやつに焼かれているため、必ずしも肉である必要はありません。 柔らかい野菜は、あまり準備することなくグリルに直接置くことができます。 ジャガイモやニンジンなどのやや硬い野菜の場合は、事前に白くすることをお勧めします。 真のグルメの秘::グリルする前に、野菜にアーモンドオイルをかけ、庭の新鮮なハーブ、塩、コショウで細かくします。 これにより、皿にスパイシーなタッチが与えられます。 チーズ愛好家でさえ、ガーデンパーティーで短すぎません。 グリルで焼いたハロウミチーズは、おかずとしてすべてのグリル料理に使用できます。 このタイプのチーズはグリルで焼かれているため、これに特に適しています。 やさしい準備のために、バーベキューボウルを使用することをお勧めします。 緊縮キツネの場合:アルミ紙から、あなた自身の小さなバーベキューボウルを作ることができます。 野菜の細かい部分は、串で見事に固定できます。 ここでは、伝統的な木の棒の代わりにローズマリーの小枝を選ぶのが好きです。 これらは成分も一緒に保ち、さらに、ズッキーニとCo.に香りを放ちます。 軽いものが足りない人には、釣りをすることをお勧めします。 これには、サケマスまたはドラドが適しています。 いくつかの油、ハーブ、フェンネル、レモンのスライスと一緒にグリルまたはアルミ製ボウルに入れて、グリルと一緒に置きます-おいしい! おいしい野菜の詰め物で家で魚を準備することもできます。 これを行うには、いくつかの乾燥トマトとオリーブをレモンタイムのいくつかのスライスと魚をいっぱいにするクリームチーズと混ぜます。 最後に、いくつかのレモングラスは、料理に必要な新鮮さを与え、本当の料理の喜びです。

砂糖が豊富で精巧なデザートが欲しくないなら、Grillobstを間違えることはありません。 果物はサクサクした野菜に似ています。 リンゴからスイカまですべてを焼くことができます。 小さな果物の串は特に人気があります。 ローズマリーの小枝を使用して、特別なフレーバーにすることもできます。 ここでは、想像力を自由に発揮させ、おいしい果物を組み合わせることができます。 特別なハイライトは、焼きバナナです。 それは単にグリルの上にシェルで全体に配置され、回されます。 皮が黒くなるとすぐにバナナは消耗します。 特別な料理の喜びのために、あなたは事前にボウルをこすることができ、いくつかの蜂蜜やラム酒で小雨が降る。 甘いのが好きなら、小さなイチゴをマシュマロと一緒に串に刺してグリルに乗せます。 次に、全体からチョコレートを振りかけます。

ピクニック:甘くておいしいレシピ

新鮮な空気でおいしい一口を楽しみたい場合は、石炭を加熱する必要はありません。 公園や湖での居心地の良いピクニックも、飢えと渇きを癒します。 温かいだけでなく、冷たい料理もすべて敏感ではなく、屋外で簡単に食べることができます。 これらには、サンドイッチ、キッシュ、ミートボール、小さなサラダが含まれます。 サラダのドレッシングは個別に包装し、サラダを食べる直前に与える必要があります。さもないと、サラダは崩壊して香りがなくなります。 きゅうり、唐辛子、大根も適しています。 おいしいハーブヨーグルトのディップと準備は、その間の健康的なスナックです。

田舎でのピクニックやバーベキューに必要なアクセサリーは、いくつかの基準を満たす必要があります。 簡単でありながら、堅牢で持ち運び可能でなければなりません。 丈夫なプラスチックであるメラミンで作られた非常に良いカトラリーと皿です。 これらの洗える耐久性のある器具は、多くの新鮮な色とデザインがあります。

美味しくて多彩なグルメの夜を邪魔するものはありません。 雨のない心地よい夏の夜をお過ごしください。

エヴァ・ブレナー

エヴァ・ブレナーのアイデアは、「Home in Happiness」ホームページにあります。

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