写真：マーニー・バークハート／コービス
現在の栄養
パスタの油は温められたキノコは危険ですか？ 専門家は、本当に正しいことと、 キッチンの間違いは単に間違っていると言います 。
多くの伝統的なルールと料理の知恵があります。 しかし、それらは実際にはさらに有用ですか？ または、 キッチンの多くのヒントはまったくナンセンスですか？
食品の専門家であり著者。 Ludger Fischer（ "Kleines Lexikon derKüchenirrtümer" ）は、最も一般的な神話を整理し、 キッチンの間違いを明確にします。
