レシピ付き
このクランベリーチャツネは甘いラベルだけでなく、素晴らしいクリスマスプレゼントでもあります。
チャツネとラベルに必要なもの:
- 250 gクランベリー(生または冷凍)
- エシャロット150 g
- 梨2個
- 大さじ4
- 白ワイン酢大さじ4
- 75 gブラウンシュガー
- 塩
- 石工の瓶とボトル
- トレーシングペーパー
- Schleifenband
- エンジェルウイング(百貨店/脱色)
- はさみ
- Lochzange
そして、これはそれがどのように行われるかです:
1.クランベリーを洗い、読み、水切りします。
2.エシャロットの皮をむき、細かくダイスします。 梨の皮をむき、四等分し、芯を取り、小片に切る。
3.鍋で大さじ2杯のオイルを熱します。 ガラスソースでエシャロットを煮込みます。 クランベリーとナシを加え、短時間蒸します。
4.酢、水100 ml、砂糖を加えます。 塩で味付けし、オープンソースパンで弱火で約15分間調理します。
5.漏斗またはスプーンを使用して、保存用のジャーまたはボトルにチャツネを置き、よく閉じます。
6. CranberryChutneyをトレーシングペーパーに赤で印刷します。 はさみで切り取ります。 その上に小さな星を貼り付け、パンチを使用して上部の余白に穴を開けます。
7.バンドを引き通し、ループで固定します。
8.意志z。 B.アタッチ付きの天使の羽。