- なぜエンドウ豆のミルク?
- 彼女はどのように味わいますか?
- どこで購入できますか?
エンドウ豆乳は大豆を追い出しますか?
ますます多くのドイツ人が古典的な牛乳をハーブミルクに置き換えています。 アーモンド、ココナッツ、麻、米、スペルト豆乳、豆乳に続いて、次のタイプの牛乳が市場に出てきます。それはエンドウ豆乳です。
なぜエンドウ豆のミルク?
牛乳と同じくらいのタンパク質(1杯あたり約8グラム)がありますが、カルシウムは50%多く含まれています。 さらに、エンドウ豆のミルクには通常のミルク(12 g)の半分の砂糖(6 g)が含まれており、なんと30%のビタミンDで牛乳(20%のビタミンD)よりも優れています。
その他のスペシャル:エンドウ豆のミルクには、32ミリグラムの健康的なオメガ3脂肪酸が含まれており、脂肪が少なく繊維が多いため、スキムミルク(ガラスあたり86)よりもカロリー(ガラスあたり75)が少なくなっています!
そしてもちろん、エンドウ豆の乳は乳糖とグルテンを含まず 、ナッツの痕跡を一切含まず 、完全にビーガンです。
彼女はどのように味わいますか?
製造業者Ripple Foodsによると、クリーミーで甘い-エンドウ豆ではなく - エンドウの風味と緑色は、水、安定剤、ひまわり油の添加により防止されます。
エンドウ豆のミルクは、さまざまなフレーバーがあると言われています。オリジナル、砂糖なしのオリジナル、バニラ、チョコレート。
どこで購入できますか?
豆乳は、2016年5月2日に米国で発売されます(1.42リットルで4.99ドル)。 さらに、ヨーグルト、チーズ、プロテインシェークなど、他のピーミルク製品も市場に出回っています。
ドイツでいつ買うべきかはまだわかっていません。 エンドウ豆の牛乳を征服しますが、アメリカ市場に浮かぶので、すぐに私たちを見ることができます...