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新しい醸造技術に乾杯
再びタップされたクールなバーでは、小さなビール醸造所と上質なフレーバーが新しいビールをトレンディな楽しみにします。 また、ますます多くの女性が参加しています。 要するに、ビールは活況を呈しています！
ビールのテントの尺度である必要はありません- ビールも 多くのスタイル、おいしい品種、素敵な雰囲気に合います。 パリでは、カジュアルなタイプが生活に取り入れられ、ハンブルクでは、女性がチェリービールを飲み、ニューヨークのホテル「ザスタンダード」のビアガーデンで、ドイツのドリンクメニューからヒップスターを注文します（上のギャラリーを参照）。
ビール は現在、より多様で、より若く、より涼しく 、特にいわゆる「クラフトビール」が人気です。 これらは愛情を込めて醸造された、非常に特別な品種です。 「最高の材料と伝統的なレシピと創造的な味のアイデアの組み合わせがこの部門を作ります」と、ハンブルクの「クラフトビールストア」（ www.craftbeerstore.de ）のディレクター、ダニエルハートリッチは述べています。 ミュンヘンの「クルーリパブリック」のビール、わずか3.4パーセントのアルコールを含む「デトックス」ビール、またはフルーティーなフローラルの「酔った船乗り」（ www.crewrepublic.de ）もあります。
新しいビールの素敵な伴奏：シックなボトルと豪華にデザインされたラベル。 「革新的な醸造家がほこりだらけの居酒屋からビールを持ち帰った」ので、ビールソムリエのジョアンナランケス（ www.blackbeer.de ）。
「彼のビール」を見つけるには？ 他の人を飲む気がするなら、あなたは正しい、とランケスは言います。 それでは：乾杯-そして昔ながらの新しい 飲み物 ！
