写真：ティナのためのグンナー・ゲラー
- 彼らは電気的な万能選手です：しかし、Thermomixの代替品は何が良いのでしょうか？
- Vorwerkの「Thermomix」
- Krupsによる「Prep＆Cook」
- ローゼンシュタインとゾーネによる「KM-2513」
- ティナテスト：フードプロセッサの概要
彼らは電気的な万能選手です：しかし、Thermomixの代替品は何が良いのでしょうか？
みんなサーモミックスフィーバーです！ しかし、Vorwerkのオリジナルはかなり高価です。 ホビークックのAnja Schmidtは、マーケットリーダーの2人の競合他社をテストしました。
テキスト：カトリンノイマン
一方、世界のどこかで30秒ごとにVorwerkのThermomixが販売されています。 競争が眠っておらず、独自のデバイスを市場に投入しているのも不思議ではありません。 しかし、他の電気ブランドのモデルや、Lidl、Aldi、Co。の安価な炊飯器はどれだけ良いのでしょうか？ そしてThe Thermomixは本当に「キッチンの不思議」としての評判に応えていますか？ アーレンスバーグのプロパティマネージャーAnja Schmidt（42）がテストを受けました。 熱狂的なアマチュア料理人は、彼女がそのような万能薬を買うべきかどうか長い間考えてきました。
キッチンでは、「Thermomix TM5」（1109€）、フードプロセッサ「Prep＆Cook」Krups（約800€）、Rosenstein＆Söhne（オンラインポータルwww.pearlのハウスブランド）の「KM-2513」が競合します。 .de、約330ユーロ）。
Anjaは、3つのデバイスすべてを使って、お気に入りの料理であるボリュームたっぷりのポテトスープを調理したいと考えています。 「材料のリストが明確に整理されているため、キッチンマシンの操作に完全に集中でき、完成した料理を簡単に判断できます。」
テストの3つのデバイス：
写真：ティナのためのグンナー・ゲラー
どういうわけか奇妙な...サーモミックスポテトスープの味はAnjaを納得させない
Vorwerkの「Thermomix」
最初は市場のリーダーです。 Anjaは数秒でThermomixにチップをインストールし、そこにデバイスの数百のレシピが保存されます。 ディスプレイのわかりやすいメニューナビゲーションは、材料のリストを取得し、ステップバイステップでガイドします。
統合された天秤のおかげで、Thermomixは野菜を計量します。「ガイド付き調理」中にAnja氏は、どの材料をいつ、どれくらい、どの機能キーを押し、どのレベルでアプライアンスを実行する必要があるかを正確に説明します。 「超簡単！」とアンジャは見つける。 「ポテトスープを調理したことがない場合でも、何も問題はありません。」
しかし、玉ねぎとハムが容器にまっすぐ入ってくるのは奇妙だと彼女は感じます。 「私はいつもそれを揚げます」と彼女は言います。 しかし、この機能にはThermomixがありません。 また、デバイスが動作するボリュームは、彼女が迷惑であることがわかります。 「オープンキッチンがあると、この音は非常に迷惑になります！」ほぼ30分後、サーモミックスはほとんど一人でスープを準備しました。 Anjaは蓋を開けてコストをかけますが、がっかりします。 私が自分で料理をするなら、それは間違いなく良い味です！」
写真：ティナのためのグンナー・ゲラー
すべてがThermomixに生で入れられ、炒められるのではなく調理されます。 ローストの味？ 間違いました！
Krupsによる「Prep＆Cook」
次に、AnjaはPrep＆Cookを引き受けます。 このユニットには「ガイド付きクッキング」プログラムがないため、Anjaはクックブックからすべての手順を実行する必要があります。 彼女は、ディスプレイの操作はそれほど複雑ではないことを実際に問題なく発見しました。 機械が最終的に必要なことを行うまで、何度も何度も使用説明書を手に入れる必要があります。 しかし、個々の作業ステップの結果は、それらを納得させるものでもありません。玉ねぎを砕くと、粗い部分が残り、カット野菜は容器の蓋の開口部に収まりません。 「それは本当に安reliefではありません」とAnjaは言います。 そして、彼女が最終結果を見るとき-生野菜の断片を含む水のスープ-それは彼女に明らかです：このデバイスはその価格の価値がありません。
写真：ティナのためのグンナー・ゲラー
Prep＆Cookはタマネギを部分的にしか砕きません。 大きな部分が残っています
ローゼンシュタインとゾーネによる「KM-2513」
AnjaがようやくフードプロセッサーKM-2513をテストしたいとき、彼女は最初に問題に遭遇します。マニュアルにはほんの一握りのレシピしか含まれていないので、インターネットを検索し、最終的に当初はThermomix向けのレシピを使用する必要があります。 「最初は少し混乱しますが、シンプルなメニューナビゲーションでは驚くほどうまく機能します」と彼女は言います。 ただし、完成したスープは、Anjaを納得させることもできません。 「自分で料理を続けていると思います。これには時間がかかりますが、コート自体の一貫性と味を判断できます。」
写真：ティナのためのグンナー・ゲラー
KM-2513のディスプレイ照明が暗すぎて、操作が非常に簡単です
ティナテスト：フードプロセッサの概要
THERMOMIX TM5、VORWERK
価格：1109ユーロ
機能：蒸し、乳化、混練、調理、制御加熱、粉砕、混合、攪拌、泡立て、混合、計量、粉砕
長所： 「ガイド付き調理」のおかげで、レシピは成功することが保証されています。 わかりやすいメニューナビゲーション。 セルフクリーニング機能。 デバイス、関連チップ、クックブック、またはインターネット上での直接の膨大なレシピ選択。 統合されたバランス; アプリ経由で利用可能な買い物リスト
弱点：マシンは非常に大音量で動作します。 わずか2.2リットルの容量
結論：料理がうまくできず、レシピ検索に多くの時間を費やしたくない場合は、このデバイスを気に入っていただけることでしょう。 グルメは、Thermomixの裁判所を説得する可能性がありません。
準備と調理、クルップ
価格：約800ユーロ
機能：調理、蒸し煮、蒸し、蒸し、かき混ぜ、練り、泡立て、生地、乳化、混合、混合、切り刻み、スライス、粉砕
強み：豊富なレシピ本とアクセサリー。 大きいステンレス製の容器は4、5リットルを収容し、6人までのレシピを準備します。 6つの自動プログラム
弱点：表示は一貫性がなく、一目瞭然です。 粉砕するとき、z。 タマネギのうち、大きな部分が残っています。 充填口が小さすぎる。 カバーを閉めるのは難しく、掃除と乾燥には不十分です
結論：残念ながら、デバイスの機能は魅力的でモダンな外観に追いつくことができません。 価格は間違いなく高すぎる！
KM-2513、ローゼンシュタイン＆ゾーネ
価格：約330ユーロ
機能：調理、蒸し、融解、制御加熱、チョッピング、ピューレ、粉砕、混練、混合、攪拌、泡立て、乳化
長所：非常に簡単なメニューナビゲーション。 比較的静かに動作します
弱点：ディスプレイの明るさが不十分。 調理後に蓋を開けると火傷の危険があります。 安価な処理; このデバイスの独自のレシピはありません
結論：非常に安価なマシンで驚くほど多くのことができるため、お金に見合う価値があります。 ただし、適切なレシピを検索するのは面倒です。
続きを読みます：
Thermomix and Co：テスト中の調理用キッチンマシン
Thermomix：どちらがベストですか？ オリジナル、リドル、またはアルディ？
WW5
