推奨されます, 2024

エディターズチョイス

麺グラタンチーズと言います! 16パスタキャセロールレシピ

心のこもったオーブンの喜びは、これらの16の素晴らしいパスタキャセロールレシピをもたらします。 あなたが肉またはベジタリアンを好むかどうか、ここにすべてのパスタファンのためのものがあります。

麺鍋はみんな大好き!
写真:RFF
コンテンツ
  1. ラタトゥイユ野菜とマカロニのキャセロール
  2. ニンジンとマッシュルームとマカロニのソーセージのキャセロール
  3. チェリートマトのパスタスライス
  4. スパゲッティキャセロール、トマトとベーコンソース
  5. トルテッローニキャセロール
  6. ラビオリのキャセロールと3種類のチーズ
  7. サヴォイカッセルラザニア
  8. カラフルな麺キャセロール
  9. トマトソースのミニ麺キャセロール
  10. 3種類のソーセージのパスタキャセロール
  11. トマトソースのパスタキャセロール
  12. カッセラー、コシェラム、エンドウ豆、ブロッコリーのパスタキャセロール
  13. ミートソースとブロッコリーのパスタキャセロール
  14. チキンとロケットのパスタキャセロール(マカロニとチーズ)
  15. マカロニキャセロール
  16. ミートボールとマカロニのキャセロール

チーズを追加した 居心地の良い温かい パスタキャセロール -これがオーブンのパスタグリュックの味です。 マカロニ 、スパゲッティ、トルテローニは黄金色のチーズの皮の下でのみピークに達します。 カラフルな野菜とスパイシーな肉との組み合わせで、彼らは「みんなのダーリン」になります。

ベジタリアンが好きですか? パスタのキャセロール- お気に入り :ラタトゥイユ野菜のマカロニキャセロール。

麺のキャセロール -クリスピーでクリスピーなチーズのトッピングの 真の 楽しみ :エメンタラー、パルメザン、マンチェゴなどのハードチーズ。 チーズの皮にパン粉とバターフレークをつけて、さらにカリカリに仕上げます。

確かに-このような麺のキャセロールはスリムライン用ではありません。 しかし、彼はする必要はありません。 心のこもったOfenglückは、 魂を慰めるものであり、居心地の良い温かい料理の喜びです。 そして、最初の分岐点を待つことができないため、ボリュームのある繊細さをそのまま形から取り出します。

ラタトゥイユ野菜とマカロニのキャセロール

材料(4人)

300 gマカロニ、塩、250 gトマト、250 gズッキーニ、200 g、子、1ポットバジル、50 gペコリーノチーズ、200 gサワークリーム、150 mlミルク、6卵、コショウ、150 gモッツァレラチーズ、デフォーム用脂肪、多分アルミホイル

準備

1.パッケージの指示に従い、沸騰した塩水で麺を準備します。 トマト、ズッキーニ、子を洗い、きれいにしてスライスします。 両側からナスのスライスを塩漬けします。 バジルを洗い、振って乾燥させ、飾り付けるものを除いて葉を回し、茎から摘み取り、刻みます。

2.ペコリーノを細かくこする。 サワークリーム、牛乳、チーズ、卵を混ぜ、塩、コショウ、刻んだバジルで味付けします。 グリースキャセロール皿(21 cmØ、高さ4 cm)。 パスタをオーブンに入れて油を塗ったオーブン皿に入れ、真ん中に野菜を入れる余地を残します。 Dabナスのスライスを乾燥させます。 型の真ん中に層ごとに野菜のスライスを配布します。 準備したキャセロールに卵乳を注ぎます。

3.予熱したオーブンで約1 3/4時間調理します(電気調理器:200°C /空気循環:175°C /ガス:製造元を参照)。 表面が暗すぎる場合は、アルミホイルで覆います。 モッツァレラチーズをダイスカットし、調理時間の終了の約15分前にマカロニキャセロールに配ります。 オーブンからキャセロールを取り出し、バジルとガーニッシュを振りかける。

ニンジンとマッシュルームとマカロニのソーセージのキャセロール

材料(4人)

麺250 g、塩、ニンジン250 g、NürnbergerRostbratwürste300 g、マッシュルーム250 g、オイル大さじ2、コショウ、ホランデーズソース1パッケージ(250 g)、牛乳1/8、トースト1杯、バター1杯、チャイブふりかけ、金型用グリース

準備

1.パッケージの指示に従い、沸騰した塩水で麺を準備します。 にんじんの皮をむき、洗浄し、縦に半分に切り、スライスする。 ソーセージを厚切りにします。 きのこをきれいに、きれいに、半分に。

2.フライパンで油を熱し、ソーセージを茶色に炒め、取り出します。 約3分間、にんじんをローストします。 キノコを追加し、さらに3〜4分間炒めます。 塩こしょうで味付けする。 オランデーズと牛乳を混ぜます。 グリースグラタン皿。

3.パスタの半分を型に入れます。 ソーセージと野菜を広げます。 残りのパスタを与えます。 それにオランデーズを注ぐ。 パントーストを砕く。 バターを溶かします。 パン粉を追加し、キャセロールの上に広げます。 予熱したオーブン(クッカー:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で約15分間焼きます。

4.チャイブを洗い、軽くたたいて乾かし、細かいロールに切ります。 マカロニソーセージキャセロールを取り除き、チャイブを振りかける。

チェリートマトのパスタスライス

材料(4人)

カラフルなパッパルデッレヌードル250 g、ネギ100 g、ゴーダチーズ75 g、牛乳75 ml、卵3個、塩、コショウ、チェリートマト125 g、カビの脂肪

準備

1.グラタン皿(約17 x 23 cm)にグリースを塗ります。 パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を準備します。 麺を水切りし、急冷してキャセロール皿に入れる。

2.ネギをきれいにし、洗い、輪切りにします。 こするチーズ。 ボウルに牛乳と卵を混ぜます。 ネギとチーズの2/3を加えて混ぜます。 塩とコショウで味が強い。 麺を注ぎます。

3.チェリートマトを洗い、こすり、半分に切り、麺の上に広げます。 残りのチーズを振りかけます。 予熱したオーブン(電気調理器:200°C /循環空気:175°C /ガス:製造元を参照)で20〜25分間焼きます。 オーブンから取り出してすぐに出してください。

スパゲッティキャセロール、トマトとベーコンソース

材料(4人)

玉ねぎ3個、スモークベーコン150 g、油大さじ1、パスタソーセージ1カップ(小さじ4)、砂糖小さじ1、トマトペースト大さじ1、トマト1缶、塩、コショウ、スパゲッティ400 g、パルメザンチーズ50 g、モッツァレラ125 gチーズ、タイムステム3本、オリーブオイル大さじ2、カビの脂肪

準備

1.玉ねぎの皮をむき、さいの目に切る。 ベーコンをダイスします。 鍋に油を熱します。 その中のベーコンをスキップします。 大さじ1のベーコンを取り出して取っておきます。 タマネギとパスタスパイスを加え、ソテーします。 砂糖とトマトペーストを加え、軽く炒める。 トマトでデグレーズし、ヘラでトマトを切る。 4〜5分間煮沸します。 塩こしょうで味付けする。

2.その間、パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を準備します。 パルメザンを細かくすりおろします。 モッツァレラチーズを切ってスライスします。 タイムを洗い、振って乾かし、ガーニッシュのために1本の茎を脇に置きます。 茎から残っている葉を摘み取ります。 パスタを水切りし、ソースに加えて混ぜます。 油を塗った大きなラメキンまたは4つの小さなラメキンに入れ、モッツァレラチーズを上に広げ、パルメザンチーズとタイムを振りかけます。 オリーブオイルで霧雨。 予熱したオーブン(クッカー:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で20〜25分間焼きます。 削除し、ベーコンを振りかけ、タイムを飾る。

トルテッローニキャセロール

材料(6-8人)

バター50 g、小麦粉50 g、野菜ストック1/4 l、牛乳、塩、コショウ1/2 l、ブロッコリー500 g、マッシュルーム250 g、タマネギ1 g、生ハム200 g、乾燥トマト50 g、新鮮なトルテッローニ1 kg、 250 gモッツァレラチーズ、カビの脂肪

準備

1.鍋で脂肪を溶かします。 小麦粉をかき混ぜ、軽く汗をかきます。 攪拌しながらストックとミルクを追加します。 oilで、3〜5分間bで、塩こしょうで味付けする。

2.ブロッコリーをきれいにし、茎から小花に切り分けて洗います。 きのこをきれいに、きれいに、半分に。 タマネギの皮をむき、小さな立方体に切る。 サイコロを切る。 トマトを大まかに切り取ります。

3.トルテッローニ、野菜、ハム、ソースを混ぜ、油を塗ったキャセロール皿に入れます。 チーズをこすり、キャセロールに振りかける。 予熱したオーブン(クッカー:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で20〜30分間焼きます。

3つのチーズとラビオリのキャセロール

材料(4人)

中玉ねぎ1杯、ニンニク2杯、オリーブオイル大さじ2、イタリアハーブ小さじ1杯、トマト缶1缶、インスタント野菜スープ1杯、赤唐辛子1杯、塩、胡pepper、ラビオリ500 g、モッツァレラチーズ150 gすりおろしたゴーダチーズ、すりおろしたパルメザンチーズ100 g、ローズマリーとガーニッシュのタイム、カビの脂肪

準備

1.タマネギとニンニクの皮をむき、さいの目に切る。 鍋に油を熱します。 タマネギとニンニクを炒めます。 ハーブを加えて軽く炒める。 トマトを追加し、木のスプーンで切る。 200 mlの水を加え、沸騰させてブロスをかき混ぜます。 約 弱火で30分間煮る。 唐辛子をきれいにし、洗い、細かく切る。 約 調理時間の10分前にソースにコショウを加えます。 塩こしょうで味付けする。

2.パッケージの指示に従って、塩水で沸騰したラビオリを準備します。 ドレイン、ドレイン。 モッツァレラを水切りし、キューブにカットします。

3.ラビオリ、パプリカのトマトソース、チーズを交互に油を塗ったキャセロール皿に入れます。 チーズで仕上げます。 予熱したオーブンで20〜25分間焼きます(炊飯器:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)。 ローズマリーとタイムを飾ります。

サヴォイカッセルラザニア

材料(4人)

1/2コップ(約600 g)ケール、中玉ねぎ1個、カセレットチョップ600 g、油大さじ2、乾燥オレガノ小さじ1、塩、黒胡pepper、バター大さじ3、小麦粉大さじ3、牛乳300 ml、小さじ1 -野菜スープ、すりおろしたナツメグ、6-9ラザニアプレート、すりおろしたエダムチーズ100g、ガーニッシュ用オレガノ、カビ用脂肪

準備

1.サボイキャベツをきれいにし、四等分し、洗って、細かく切る。 タマネギとサイコロの皮をむきます。 ダイス・カセラー。 大きな鍋で油を加熱し、キャセロールを炒める。 オレガノ、タマネギ、サボイキャベツを加え、短時間炒める。 塩こしょうで味付けする。 大さじ5杯の水を加え、約5分間蓋をします。

2.攪拌しながら脂肪を溶かし、小麦粉に粉をまき、汗をかきます。 ミルクと水300 mlを徐々に加えます。 沸騰させ、スープでかき混ぜ、約5分間煮る。 塩、コショウ、ナツメグで味付けする。

3.ベシャメルソース、サボイキャベツの混合物、ラザニアプレートの層で、油を塗ったキャセロール皿(約2リットル)に連続して入れます。 金型の高さに応じて2〜3回繰り返します。 サボイミックスとグレービーを完成させます。 チーズを振りかける。 予熱したオーブン(電気調理器:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で35〜45分間焼きます。 オレガノを飾ります。

カラフルな麺キャセロール

材料(8個)

500 gのグリーンアスパラガス、400 gのタリアテッレ、塩、200 gの生ハム、4つの小さなトマト、400 mlの牛乳、8つの卵、塩、すりおろしたナツメグ、付け合わせ用バジル、ベーキングペーパー

準備

1.アスパラガスを洗い、木質の端を切り取ります。 アスパラガスを細かく切ります。 パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を調理します。 アスパラガスは、調理時間の終了の約5分前に麺に与えます。

2.ハムをストリップに切ります。 トマトを洗い、きれいにし、半分にします。 パスタを水切りします。 ミルクと卵を泡立てます。 塩とナツメグで味付けする。

3.パーチメント紙でグラタン皿を置きます。 パスタとハムを混ぜ、キャセロール皿に広げます。 その上に卵乳を注ぎ、キャセロールの上にトマトを置きます。 予熱したオーブン(調理器:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で約40分間調理します。 約30分後にキャセロールを覆います。 バジルを飾ります。

トマトソースのミニ麺キャセロール

材料(4人)

冷凍リーフホウレンソウ100 g、松の実10 g、小さじ1 +大さじ5オリーブオイル、スパゲッティ350 g、塩、乾燥トマト6個、油250 ml、牛乳4個、卵4個、玉ねぎ1個、トマト500個、砂糖1個漬物サラダ、キュウリ1/2個、大根1束、バルスカミコ酢大さじ4、パルメザンチーズ20グラム、カビ脂、ベーキングペーパー

準備

1.ほうれん草を解凍します。 脂肪のないフライパンで茶色の松の実、削除します。 小さじ1杯のオイルを小さなフライパンで熱します。 ほうれん草を1〜2分間蒸し、取り出して水気を切る。 パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を準備します。 乾燥トマトを水切りし、小片に切る。 ほうれん草とチョップを入れます。 牛乳と卵を泡立て、塩こしょうで味付けする。 麺を水切りしてから揚げます。

2.マフィントレイのトラフ(12トラフ)にグリースを塗り、ベーキングペーパーで底を敷きます(これにより、パスタの巣を金型から取り出しやすくなります)。 乾燥トマト、ほうれん草、松の実、麺を混ぜて、くぼみに広げます。 パスタ麺に卵乳を入れます。 予熱したオーブン(クッカー:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で約30分間焼きます。

3.タマネギの皮をむき、細かくダイスします。 鍋に大さじ1の油を熱します。 玉ねぎをガラスのソースで炒める。 トマトをソテーし、2〜3分煮込み、塩、コショウ、砂糖で味付けします。 サラダをきれいにし、洗って一口大に切り取ります。 キュウリをきれいにし、洗い、軽くたたいて乾かし、細いストリップに切る。 大根をきれいにし、洗い、半分にし、スライスします。 塩、胡pepper、砂糖で酢を調味し、大さじ4のオイルでbeatる。 塩、コショウ、砂糖でビネグレットを調味します。 平面パルメザン。

4.パスタ麺をオーブンから取り出し、トラフから取り出します。 パスタ麺、トマトソース、サラダ。 パスタ麺にパルメザンチーズを振りかけます。 ビネグレットと霧雨サラダ。

3種類のソーセージのパスタキャセロール

材料(8〜10人)

500 g麺(トルティーリオーニなど)、塩、大さじ1-2杯のオイル、3つのチューリンゲンフライソーセージ(約300 g)、2つのカバノッシ(約300 g)、3つのウィーンソーセージ(約250 g)、14個の卵、400 gホイップクリーム、コショウ、すりおろしたナツメグ、バター75 g、パン粉4〜5杯、パセリ1/2束、カビの脂肪

準備

1.パッケージの指示に従い、沸騰した塩水で麺を準備します。 麺を水切りし、焼き入れ、よく水切りする。 フライパンでオイルを加熱し、ソーセージをフライパンで炒めて外します。 カバノッシ、ウインナーソーセージ、ソーセージをスライスします。

2.卵とクリームを泡立てます。 塩、コショウ、ナツメグで強く味付けします。 パスタとソーセージを混ぜます。 油を塗ったグラタン皿に入れます。 その上に卵白を注ぎます。 予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:ステージ2)で約1 1/4時間焼きます。

3.フライパンでバターを溶かし、パン粉を加え、軽くローストし、フライパンから取り出す。 約 調理時間が終了する20分前に、キャセロールにパン粉を敷きます。 パセリを洗い、それを振って乾かし、飾るために茎を脇に置きます。 残りのパセリを細かく切ります。 オーブンからキャセロールを取り出し、パセリを振りかけ、パセリの葉を飾る。

トマトソースのパスタキャセロール

材料(4人)

ブロッコリー500 g、マカロニヌードル350 g、塩、冷凍エンドウ200 g、生ハム250 g(スライス)、チェリートマト200 g、ゴーダチーズ200 g、卵5個、牛乳250 ml、コショウ、おろしナツメグ、玉ねぎ1個、オリーブオイル大さじ2、トマトペースト大さじ2、トマト缶2個(各400グラム)、カイエンペッパー、砂糖1ピンチ、パセリの茎3

準備

1.ブロッコリーをきれいにし、洗って小花に分けます。 パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を調理します。 調理の最後の5分間にブロッコリーとエンドウ豆を加えます。 排水し、冷水で急冷し、排水します。

2.ハムをダイスします。 トマトを洗い、半分にする。 チーズを粗くすりおろします。 卵を分けます。 牛乳と卵黄を泡立てて、チーズの約半分を混ぜます。 コショウとナツメグで味付けする。 固くなるまで卵白をつぶし、小さじ1杯の塩を加えます。 卵黄ミルクの下に卵白を入れます。 パスタ混合物をトマトとハムと混ぜ、キャセロール皿に広げます。 その上に卵乳を注ぎ、残りのチーズを振りかける。 予熱したオーブン(クッカー:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で約40分間焼きます。

3.タマネギの皮をむき、細かくダイスします。 鍋で油を加熱し、玉ねぎをガラスのソースで炒める。 トマトペーストを追加し、簡単に炒める。 トマトを加え、沸騰させ、塩、カイエンペッパー、砂糖で味付けします。 弱火で30分ほど煮ます。 パセリを洗い、乾燥させ、葉をむき、刻む。 ソースにもう一度味付けをし、パセリを振りかける。 ソースに麺のキャセロールを添えてください。

スモークポーク、チーズクリーム、エンドウ豆、ブロッコリーのパスタキャセロール

材料(4人)

ブロッコリー500 g、麺300 g、塩、冷凍エンドウ200 g、キャッサバ4スライス(約150 g)、大さじ1オイル、バター50 g、小麦粉50 g、野菜スープ700 ml、ラクレットチーズ175 g、白コショウ、アーモンド大さじ2、パセリの茎3

準備

1.ブロッコリーをきれいにし、洗って小さな小花に切ります。 パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を調理します。 ブロッコリーとエンドウ豆を約5分間沸騰した塩水で調理します。 パスタと野菜を水切りし、炒めて水を切る。

2. Kasselerスライスを横方向に半分にします。 フライパンでオイルを加熱し、回しながらキャセロールを約2分間炒め、取り除きます。 大きな鍋で脂肪を加熱し、その中の小麦粉を炒める。 野菜ストックを徐々にかき混ぜ、約5分間煮ます。 チーズを3つのスライスに切り、ストリップに切り、ソースに加えて溶かします。 辛くなるまで塩こしょうで味付けする。

3.麺、野菜、チーズソースをよく混ぜ、キャセロール皿に入れます。 カッセラースライスを上に広げて少し入れます。 残りのチーズも細かく切り、キャセロールにのせます。

4.予熱したオーブン(炊飯器:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で約35分間、黄金色になるまで焼きます。 約15分後にアーモンドを振りかけます。 パセリを洗い、振って乾かし、小さな葉を除いて細かく刻みます。 パセリのみじん切りでキャセロールを取り除き、パセリで飾る。

ミートソースとブロッコリーのパスタキャセロール

材料(4人)

ニンジン1個、玉ねぎ1個、ニンニク1片、茎2〜3本、大さじ1オイル、ミンチ肉350 g、トマトペースト小さじ1、刻んだトマト1缶(425 ml)、塩、胡pepper、タリアテッレヌードル約300 gブロッコリー350g、卵2個、カッテージチーズ100g、ホイップクリーム75g、すりおろしたナツメグ、ゴーダチーズ100g、カビの脂肪、おそらくアルミホイル

準備

1.にんじんの皮をむき、洗浄し、縦に半分にし、スライスする。 タマネギの皮をむき、細かくダイスします。 ニンニクの皮をむき、細かく刻む。 セージを洗い、振って乾かします。 葉を取り、刻む。

2.フライパンでオイルを加熱します。 ハンバーガーを約5分間砕けやすく炒め、玉ねぎ、ニンジン、セージ、ニンニクを加えます。 トマトピューレをかき混ぜ、手短にローストします。 トマトとカバーでデグレーズし、非常に粘稠になるまで約20分間煮ます。 塩こしょうで味付けする。

3.パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を準備します。 ブロッコリーをきれいにし、洗って小さな小花に分けます。 沸騰した塩水で約5分間調理します。 パスタとブロッコリーを水切りし、冷水ですすぎ、水切りする。

4.その間にピューレ卵、カッテージチーズ、クリーム、塩、コショウ、ナツメグで味付けする。 すりおろしたゴーダチーズ。 丸型のグラタン皿(約24 cmØ)にグリースを塗ります。 型にパスタの2/3を広げます。 他の麺の端から。 麺の上に卵の2/3を注ぎ、チーズを振りかける。 ミートソースを真ん中に置き、ブロッコリーを上に置きます。 残りの卵クリームをマカロニケーキの端まで注ぎ、残りのチーズを振りかけます。 予熱したオーブン(電気調理器:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で30〜40分間焼き、最終的にはホイルで覆います。

チキンとロケットのパスタキャセロール(マカロニとチーズ)

材料

鶏フィレ500 g、塩、麺300 g、油大さじ1/2、ベーコン5スライス、玉ねぎ1個、バター大さじ5、小麦粉500 ml、牛乳500 ml、コショウマスタード小さじ1、チェダーチーズ150 g、チェリートマト100 g、ロケット1束、カビの脂肪

準備

1.肉を洗い、軽くたたいて、約12分間沸騰した塩水で煮ます。 肉を取り出して冷まします。 指示に従って、沸騰した塩水で麺を調理します。 鍋に油を塗ります。 ベーコンをさっと泡立てて3〜4分間回転させ、取り出します。

2.タマネギの皮をむき、細かくダイスします。 中火で鍋にバター大さじ3を溶かします。 玉ねぎをガラスのソースで炒める。 小麦粉をほこり、炒める。 ミルクを徐々に加え、絶えず攪拌します。 コショウ、塩、マスタードで味付けする。 弱火で約5分間煮る。 パスタを水切りし、よく水切りします。 チーズをすりおろし、ベシャメルソースの下で3/4かき混ぜて溶かします。 トマトを洗い、軽くたたき、半分にする。 ラウケは小片をきれいに洗い、洗って切ります。 鶏肉をサイコロ。 チョップベーコン。

3.麺、鶏肉、トマト、ベーコン、ロケット、ソースを混ぜ、油を塗ったキャセロール皿に入れます。 その上にチーズを振りかけます。 大さじ2杯のバターを小さなフレークに入れます。 予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で15〜20分間焼きます。

マカロニキャセロール

材料(4人)

パセリの茎3本、バター20g、小麦粉25g、牛乳200ml、野菜スープ250ml、塩、胡pepper、おろしナツメグ、ゴーダチーズ100g、マカロニ400g、ブロッコリー500g、生ハム100g、チェリートマト100g、ブリキ1個野菜コーン、カビの脂肪

準備

1.パセリを洗い、振って乾かします。 2本の茎から葉を取り除き、細かく刻む。 鍋にバターを溶かします。 小麦粉をかき混ぜ、軽く汗をかきます。 牛乳とストックを攪拌しながら加え、3〜5分間煮る。 塩、コショウ、ナツメグで味付けする。 こするチーズ。 チーズの半分とパセリのみじん切りをソースに加えます。

2.パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を準備します。 ブロッコリーを小さな小花に切り、塩水で約5分間塩ができるまで調理します。 サイコロを切る。 トマトを洗い、半分にする。 麺を水切りし、冷たい水の下で短時間焼き入れします。

3.楕円形のグラタン皿(20 x 35 cm)にグリースを塗ります。 マカロニで形の端と底を置きます。 麺の上にベシャメルの半分を注ぎます。 トウモロコシを排出します。 野菜とハムを混ぜて真ん中に置きます。 残りのソースの上に注ぎ、残りのチーズを振りかけます。

4.予熱したオーブンで焼く(電気調理器:175°C /空気循環:150°C /ガス:メーカー参照)黄金色になるまで30〜40分間焼く。 オーブンからキャセロールを取り出し、パセリで飾ります。

ミートボールとマカロニのキャセロール

材料(4人)

短いマカロニ麺400 g、塩、中玉ねぎ2個、ミンチ肉300 g、卵1個、パン粉大さじ1、黒胡pepper、ネギ2個、油大さじ2、トマトペースト大さじ2、塊状トマト500 g、乾燥ハーブ2小さじ、砂糖1ピンチ、ラクレットチーズ100 g

準備

1.パッケージの指示に従って、マカロニを沸騰した塩水で調理します。 タマネギの皮をむき、細かくダイスします。 タマネギの半分をハック、卵、パン粉でこね、塩こしょうで味付けする。 小さなミートボールを成形します。 パスタを水切りします。 ネギをきれいに洗い、リングにカットします。

2.大きな鍋でオイルを加熱します。 約5分間、ミートボールをローストします。 ニラを加えて軽く炒め、取り出します。 残りの玉ねぎをフライ用脂肪で炒めます。 トマトペーストを追加し、簡単に炒める。 トマトとハーブを加え、約5分間煮ます。 塩、コショウ、砂糖で味付けする。

3.麺をミートボールとネギと混ぜ、キャセロール皿に入れます。 その上にソースを配る。 その上にチーズを振りかけます。 予熱したオーブン(電気調理器:200°C /循環空気:175°C /ガス:ステージ3)で15〜20分間焼きます。

Top