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ソーセージ製品のリステリア-EILT-ピザサラミとビューワルヴルストのせいで2人が死亡:ヘッセの食肉会社が閉鎖!

ソーセージの細菌による2回の死後、ヘッセ北部の食肉生産者は生産を停止しなければなりません。

写真:Istock

Waldeck-Frankenberg地区の獣医事務所は、Twistetal-BerndorfのWilke Wurstwaren農場を閉鎖したと、地区の広報担当者が水曜日に語った。 いくつかの場合、リステリアはソーセージ製品で検出されていました 。 ロバートコッホ研究所による調査により、ヘッセ出身の2人の高齢者2人の死亡との直接的なつながりが明らかになりました。 以前、ヘッセニーダーザクセン州将軍(HNA)がそれについて報告していました。

リステリアは下痢や発熱を引き起こす可能性のある細菌です 。 免疫系が衰弱している人では、 生命を脅かす可能性があります。 郡によると、同社のソーセージ製品に関連する可能性のある他の病気が37件あります。 郡は、缶詰製品を除くすべての製品のグローバルなリコールを発表しました。

地区によると、細菌はピザサラミとbでたソーセージで検出されました 。 Wilke製品で最初に見つかったのは3月でした。 対策にもかかわらず、会社は問題を制御できませんでした。 また、次の月には苦情がありました。 カッセルの検察官は事件について知らされていた、と報道官は言った。

Wilke Wurstwaren社は、80年以上前に村の肉屋に戻ると主張しています。 同社は、ホームページの数字によると約200人の従業員を雇用し、世界中に商品を輸出しています。

DPA経由

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