写真：RFF
魔女の家
おとぎ話のようなジンジャーブレッドの家が欲しいですか？ 私たちは願いを叶え、魔法の魔女の家への段階的なガイドを提供します。
歯ごたえがあり、カリカリ、小さく、私のジンジャーブレッドハウスで崩れるのは誰ですか？ それはまた、 ジンジャーブレッドの家であり、魅力的すぎるように見えます。 魅惑的な魔法の森の真ん中にあり、多くの甘い料理に囲まれています。 私たちのジンジャーブレッドのレシピは、子供たちの夢を実現させます。
少ないほど多いですか？ 今日じゃない！ あなたの心が望むすべてのものであなたの魔女の家を飾ります。 天国のメレンゲの凝灰岩で飾り、カラフルなキャンディー杖で飾ります。 または、クリスマスの魔法を完璧にし、ジンジャーブレッドの家を白い砂糖の毛布の下に隠します。 ジンジャーブレッドレシピを使用すると 、小さなクリスマスエルフが大きな家を建てる人になります。
子供の目を輝かせ、 ジンジャーブレッドハウスに命を吹き込みましょう。 ジンジャーブレッドマンとジンジャーブレッド女性を焼きます。 またはジンジャーブレッド家族全員。
ジンジャーブレッドハウスのレシピ
材料
蜂蜜175 g、バター50 g、砂糖50 g、ピンチ塩1杯、小麦粉300 g、ベーキングパウダー小さじ1、ジンジャーブレッドスパイス小さじ2、粉砂糖約225 g、卵白1個、飾るピンクシュガーハート、飾るためにキャンディケイン2個、飾るためにメレンゲの凝乳12個、しがみつくフィルム、ベーキングペーパー、使い捨てのパイピングバッグ、フリーザーバッグ
準備
生地については、蜂蜜、バター、砂糖、塩を鍋に加え、砂糖が溶けて材料が塊になるまで撹拌しながら中火で加熱します。 混合ボウルに混合物を追加し、冷却することができます。 小麦粉、ベーキングパウダー、ジンジャーブレッドスパイスをミキシングボウルに混ぜ、ハニーマスの下でハンドミキサーの生地フックでこねます。 生地をホイルで包み、少なくとも2時間休ませます。
切妻側面、屋根、および側壁の3つのテンプレートを作成します。 サイドパネル：11.5 x 15 cm、ルーフパネル：11.5 x 18 cm、切妻側面：18 x 11.5 x 11.5 cm。
小麦粉を塗った作業台の上で生地を2〜3 mm薄く伸ばします。 ステンシルを上に置き、それぞれ2回切り抜きます。 これのために生地の部分をもう一度こねて、再びロールアウトします。 残りの生地（約5 cmØ）から星を切り取ります。
丸い窓（約3 cmØ）とドア（3 x 4 cm）を家の正面に切り込みます。 ドアを減らします（3.5 x 2 cm）。 家の側壁と四分の一の正方形に1つの窓（4 x 4 cm）を切り取ります。 ベーキングペーパーが並ぶベーキングトレイに生地を置きます。 予熱したオーブンで焼く（電気調理器：200°C /循環空気：175°C /ガス：メーカー参照）8-10分。
ボウルに粉砂糖をふるいます。 卵白を加えて、濃いソースに混ぜます。 大さじ3を除くジャーを小さな穴のあるパイピングバッグまたは冷凍バッグに入れ、小さな角を切り取ります。 最初にフレームを接着し、約20分間乾燥させます。
次に、2つの屋根瓦をアイシングで取り付け、乾燥させます。 ケーキ皿の上に置きます。 家につや消しのドアを取り付けます。
残りのギプスを小さな冷凍バッグに入れ、非常に小さな角を切り取ります。 それで家の切妻側を飾ります。 フロスティングの助けを借りて、切妻と側壁に砂糖の心と苗木を接着します。 キャンディケインから曲線を慎重に壊し、鋳物のストリップにスプレーし、家の隅の切妻に取り付けます。 フォントで星を飾ります。
小さな正方形をキャストの1つの塊と一緒にします。 屋根の蛇紋岩にキャストを振りかけ、煙突に厚い塊を与えます。 正方形を煙突として（わずかな傾斜で）配置します。
メレンゲで屋根を飾り、飾り付きの星を一番上に置きます。 屋根のつららに鋳鉄を吹き付け、配管袋を慎重に引き抜きます。 おそらく 残りの星で飾ります。
