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コーヒー:ブラウンゴールドの健康状態は?

長い間、コーヒーは評判が悪かったが、適度に不健康ではない。
写真:Fotolia

人気の温かい飲み物

コーヒー は人気のある飲み物です。 このように、ウムシャウの薬局の調査で明らかになったように、5分の1が1日を通してカフェインを絶え間なく摂取し、強力です。 しかし 醸造物 どれくらい 健康的 または 不健康 ですか?これはブラウンゴールドとも呼ばれますか?

コーヒーは一般的な日常薬です

カフェイン入りのホットドリンクは、ドイツで最も人気のあるノンアルコール飲料の1つと考えられています。 毎日、すべてのドイツ人が1日に平均0.5リットルのコーヒーを飲んでいます。 ただし、とりわけ、30歳から59歳までの平均以上の男性が熱い飲み物を飲んでいます。

コーヒーは長い間評判が悪かった

コーヒーは不健康な悪徳であるという一般的な意識に依拠しています。 伝えられるところでは、飲み物は心臓と血圧の両方に悪影響を及ぼします。 コーヒーの消費量は実際には短期的に増加しますが、健康な人でコーヒーを定期的に飲むことは高血圧のリスクを増加させません。

コーヒーは、発がん性物質を焙煎するときに発生するため、癌の発生を促進するために長い間疑われていました。 これは事実ですが、専門家は、これらの物質の濃度は、高レベルの消費であっても許容レベル内にとどまっていることを指摘しています。

ムースメーカーの健康効果

偏見の広がりとは対照的に、研究では、1日約4カップの適度なコーヒー消費により、心不全のリスクがなんと11%減少することが示されています。 コーヒーは2型糖尿病にも健康的な効果があります。1日に4杯以上飲んだ被験者では、2型糖尿病を発症するリスクが23%も低下しました。 これは、コーヒーに大量に含まれるクロロゲン酸成分に一部起因しています。 クロロゲン酸は、インスリンと糖の代謝にプラスの効果をもたらすはずですが、別の利点があります:ポリフェノールに属します。 ポリフェノールには、体内のフリーラジカルに対して無害にする抗酸化特性があります。

結論:コーヒーは不健康ではありません! 1日あたり平均0.5リットルのコーヒーを消費しても、悪影響はありません。

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