ハイカップ
シナモンとバニラのひとつまみの後-それはとても素晴らしい香りがします! 赤でも白でも、リンゴとアルコールなし-4つの居心地の良いグリューワインレシピ。
遠くからでも、その独特の匂いが私たちを魅了します。 指はカップで温められ、熱い蒸気は愛され、吸い込まれます。 彼はクリスマスマーケットとクリスマスツリーの下で、 グリューワインに属しているだけです。
古典的な グリューワインは、赤ブドウと上質なシナモンの味がします。 明るい果物と繊細なバニラに代わる白い代替品。 特に人気があるのは、リンゴのグリューワインです。 フランクフルト「Äppelwoi」へのオマージュ。
グリューワイン はアルコールなしで-なしで行きます。 ノンアルコールの温かい飲み物の基本は、ジューシーなリンゴとフルーティーなエルダーベリーで、レモンのしぶきとシナモンのヒントで洗練されています。
ちょっとしたヒント: グリューワインは加熱するだけで調理できません。 そうでなければ、そのアルコールは蒸発し、スパイスは苦くなります。 赤か白か-自家製の味が最高です。 そして、バニラキッパーとビスケットで特に美味しいです。
グリューワインスパイスを自分で作る:簡単です
レッドホットワイン
材料(4人)
オレンジ2本、赤ワイン1リットル、シナモンスティック2本、クローブ6本、装飾用シナモンスティック
準備
白い皮が完全に除去されるようにオレンジの皮をむきます。 分離するスキンの間に鋭いナイフで切り身を取り除きます。 皮からジュースを絞る。 残りのオレンジを半分にし、ジュースを絞ります。 赤ワイン、オレンジジュース、オレンジの切り身、シナモンスティック、クローブをゆっくりと沸騰させ、少なくとも10分間浸します。 温めて、シナモンスティックで飾ります。
白ワイン
材料(4人)
バニラポッド1個、辛口白ワイン1リットル、ドライチェリー50g、メープルシロップ大さじ4
準備
バニラポッドを縦に半分にし、髄を削って半分にします。 白ワイン、バニラポッド、バニラ、チェリーをゆっくりと沸騰させ、少なくとも10分間浸します。 熱いサーブ。 バニラポッドで飾り、メープルシロップで味を整えます。
Appleはワイングリュー
材料(4人)
新鮮な生inger 30 g、サイダー1 l、スターアニス4杯、大さじ4
準備
生gは皮をむき、薄切りにします。 サイダー、生inger、スターアニス、キャンディをゆっくりと沸騰させ、少なくとも10分間煮ます。 グラスに入れます。
白ワイン
材料(4人)
未処理レモン1本、リンゴジュース750ml、エルダーベリージュース200ml、シナモンスティック2本
準備
レモンを熱いうちに洗い、こすって乾かし、らせん状に殻をむきます。 果物を半分にし、ジュースを絞る。 リンゴジュース、エルダーベリージュース、レモンジュース、レモンの皮、シナモンスティックをゆっくりと沸騰させ、少なくとも10分間注入します。 温かいうちにレモンスパイラルで飾ります。