4人分の材料
- オレンジ2個
- 中型キウイ2個
- 1/4パイナップル（約250 g）
- 熟したパパイヤ2個（約350 g）
- 生1 1個
- 液体蜂蜜大さじ1-2
- 中型バナナ2個
- 飾るホオズキ（ケープグーズベリー）
フルーツサラダとパパイヤの詰め物の準備
1.白い皮が完全に除去されるようにオレンジの皮をむきます。 分離した皮の間に鋭いナイフで切り身を取り除き、ジュースを集めます。 分離スキンを表現します。
2.キウイの皮をむき、縦に半分に切り、スライスする。 パイナップルの皮をむいて、堅い茎を取り除きます。 パルプを小片に切ります。
3.パパイヤを縦に半分にし、種を取り除きます。 大さじで慎重に皮膚からパルプを削除します。 約1/2 cmの縁が立つようにします。 パルプをダイスします。 パパイヤボウルを脇に置きます。
4.生ingerの皮をむき、細かくすりおろすか、刻む。 蜂蜜とオレンジジュースと混ぜます。 バナナの皮をむき、スライスします。 準備した果物とマリネを混ぜて、パパイヤのボウルに入れます。 ホオズキで飾る。 他のフルーツサラダはさらにリッチ。
準備時間は約180分です。 1食あたり約K. A. kJ、180 kcal。 E 3 g、F 1 g、KH 39 g
料理と楽しみのレシピ第12/2010号
