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DietOliven l:Stiftung Warentestによると、24の油のうち10が不足している

オリーブオイル:「Stiftung Warentest」による調査によると、ほとんどのオイルは品質が劣っています。

写真:iStock

オリーブオイルは健康であると考えられており、料理によく使用されます。 しかし、「Stiftung Warentest」の研究が示すように、ほとんどのオイルは意図したほど良くありません。 テストした24のオイルのうち10のオイルがすべて「不足」していることがわかりました。

原産地が明確に示されていない、価格が1リットルあたり5.05ユーロから14.70ユーロの費用対効果の高いオイルがテストされました。 このようなオイルブレンドでは、通常、さまざまな国の作物が混ざり合っているため、価格が非常に安くなっています。

テストされたオイルは特に味を納得させることができませんでした 。 「Stiftung Warentest」によると、油は「古臭い」味がし、原産国が明確なより高価な製品と競合することはできませんでした。 さらに、ほぼ2分の1のオイルが、体内に蓄積する可能性のある少量の鉱油を発見しました。 法的制限を超えていません。

テストされた安価なオイルのどれもが「良い」評決を下したわけではありません。 結局のところ、ディスカウンターのオイルは十分に機能しました。AldiNordのオーガニックオイル、Lidlのオリーブオイル「Primadonna」、Nettoの「Vegola」が2.9の評価を受けました。

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