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エディターズチョイス

ストロベリートライフル:夏のデザートはとても大きい!


写真:Fotolia

いちごのレシピ

楽しみながら層ごとに:上質のクリーム、フルーティーなフルーツ、カリカリのクランチ。 私たちのストロベリートライフル-恋に落ちる夏の三部作!

クリーミーなレイヤードデザートはイギリスから来ており、ささいなことを意味します。 「おいしい小さなもの」という翻訳に拒否し、同意します。 デザートやアフタヌーンティーの場合、トライフルは伝統的に 、上質のクリーム、繊細なフルーツ、ソフトビスケットの3つの層で作られています。 後者には、ウイスキーまたは別の甘いリキュールが散りばめられています。 英国のクラシックをさらに発展させ、上質のアーモンドリキュールに浸したクリーム、イチゴ、スポンジフィンガーを楽しみにしています。

またおいしい:スポンジの指の代わりにオレオビスケット。 私たちのお気に入り:塩味のプレッツェルのカリカリのトッピング。 これを行うには、75 gの塩プレッツェルを大まかに砕いて万能シュレッダーにします。 シナモン、砂糖大さじ1、溶けたバター大さじ1を混ぜて放冷します。 イチゴとクリームを重ねて、甘口のささいなものにします。 小さなデザート-非常に大きい!

塩辛い層状のつば-古典的な層状のサラダ。 おいしいです!

スプーンビスケットとイチゴのささいなこと

成分(各250 mlのグラス6個)

スポンジビスケット75 g、アーモンドリキュール大さじ2、黒砂糖大さじ4、イチゴ500 g、サワークリーム500 g、バニリンシュガー1パケット、サワークリーム200 g

準備

1.ビスケットを一口サイズに砕き、アーモンドリキュールで霧雨します。

2.イチゴを洗い、きれいにし、大さじ1の砂糖と混ぜます。 サワークリーム、砂糖大さじ3、バニリンシュガーを高いミキシングボウルに入れ、ハンドミキサーの泡立て器で固く打ちます。 サワーサワークリームをかき混ぜ、サワークリームに折ります。

3.クリーム、イチゴ、スプーン1杯のビスケットを交互に6つのグラスに入れます。 提供されるまで冷蔵します。

Wunderweib.de(@wunderweib_de)が2015年7月16日午前8時51分に投稿した写真

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