写真：www.gourmetguerilla.de
ブログのヒント「グルメゲリラ」
食通は、食べ物に特別な愛を持っている人です。 彼らは良い食べ物への情熱と常に学びたいという揺るぎない飢えを共有しています。 私たちのお気に入りの料理の専門家の1人は、ブログwww.gourmetguerilla.deの Mel です 。 私たちが彼らの料理のブログをクリックしたい理由を明らかにします！
甘いレンズ豆のワッフル、ズッキーニのスパゲッティマリナラとキノコのdump子、またはアボカドのフムスとザクロのオーブンからのサツマイモのファラフェル：こんにちは、まだ口の中で一緒に来ていない人、おそらく玄関で味覚を与えた人。 グルメゲリラに投稿されたメルのすべてが「Eat me！」と叫ぶ。 単においしい！
彼女のブログのメルはどんな味がいいですか？ たとえば、 「私は頭にタマネギがあります-今日はケバブを作っていますが、本当に」というタイトルのフードブロガー、 doner kebabの このスーパーレシピ を作成します（以下を参照）。 前菜として、HomemadeDönerのレシピをここで紹介します。さらにおやつをお求めの方は、ブログGourmet Guerillaをご覧ください。
Dönerhomemade ：グルメゲリラのレシピ
4人用の自家製ケバブ
七面鳥の胸肉 （好ましくはオーガニック） 600gを一口サイズのキューブにスライスし 、 大さじ3のオリーブオイル 、 刻んだタマネギ1個、 刻んだニンニク4個 をパプリカ、コショウ、シナモン、チリ、ニンニク、塩、バジルのスパイス混合物で少なくとも1時間（一晩以上） 混ぜ合わせますオレガノをマリネします。
肉を串に刺し、炭火焼きまたはコンタクトグリルで焼きます。
その間、 赤キャベツ 、 きゅうり 、 にんじん、 緑のレタス 、 トマトのスライスを計画します。 大きなプレートに配置します。
200 gのヨーグルト （10％）を1つまみの塩と細かくすりおろしたニンニクと混ぜます。 少量のオリーブオイルを小雨にし、ウルシ（酢スパイス）を振りかけます。
サラダと一緒にプレートに焼き串を配置し、薄いフラットブレッドとヨーグルトソースを追加します。 必要に応じて、チリを追加します。
願っています！
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