推奨されます, 2024

エディターズチョイス

DeftigK ser stiハーブクリーム入り

写真:トーマス・フェルスト

4人分の材料

  • ハーブ入りダブルクリームチーズ100 g
  • サワークリーム100 g
  • 200 gラムのレタス
  • 赤と緑のミニペッパー4個
  • バルサミコ酢小さじ4
  • 小さじ4かぼちゃの種油
  • コショウ
  • 砂糖4ピンチ
  • 1200 gの高沸点ジャガイモ
  • すりおろしたエメンタラーチーズ80 g
  • 卵4個
  • ナツメグ
  • 大さじ4
  • パセリのみじん切り
  • すりおろしたエメンタラーチーズ

準備、約30分

  1. クリームチーズとサワークリームをかき混ぜます。
  2. レタスを洗い流します。
  3. コショウをきれいにし、洗って軽くたたいて乾かします。 サイコロ。
  4. 塩、コショウ、砂糖で酢を調味し、油で打ちます。
  5. ジャガイモの皮をむき、洗浄し、すりおろします。 チーズと卵を加えて混ぜ、塩、胡pepper、ナツメグで味付けする。
  6. 鍋に油を熱します。 ジャガイモを中火で約4分間、黄金色になるまでローストします。
  7. その間に、サラダをさいの目に切ったピーマンと混ぜ、ビネグレットで霧雨をかける。
  8. ロスティをハーブクリームチーズとサラダでアレンジし、チーズおろしとパセリのみじん切りを添えます。

栄養情報

約640 kcal、2680 kJ、タンパク質24g、脂肪40g、炭水化物44g

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