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エディターズチョイス

サワークリームとバニラのアップルパイ


写真:RFF

アップルパイ

私たちは夏を取り戻し、ジューシーなアップルパイを楽しみにしています-サワークリームとリンゴ全体が入っています。 それはほとんど速くて簡単ではありません!

秋が来て夏が来るとき、私たちはたまらなくおいしいリンゴの御treat走を楽しみにしています-シュマンドガスと繊細なリンゴケーキを。

夏にはいい気分ですか? ちなみに! 太陽を取り戻し、皿の上で黄金色の夏の気分を思い起こさせます。 それはどうして可能ですか? サワークリーム入りのゴールデンアップルパイを使って。 ゴージャスなクリーミーフルーティーファイン!

りんごとサワークリームの心を持つ魅力的なケーキ-私たちのりんごケーキは、りんごの収穫の喜びだけではありません。 シュニベル労働時間-徴候なし。 リンゴ全体が、秋の甘みをジューシーな魂のお世辞に変えます。 ちょっとしたヒント:1日前に焼きます。 作業を節約するだけでなく、味も良くなります。

嵐であろうと雪であろうと、心に日光があります。そして、皿の上にアップルパイがあります。 晴れた秋の喜び!

サワークリームとアップルパイ

材料(16個)

小麦粉300 g、バター175 g、砂糖250 g、ピンチ塩1個、卵4個、未処理オレンジ1個(約200 g)、バニラポッド1個、サワークリーム250 g、プリンパウダー「バニラ風味」のサシェ2個(調理用)、リンゴ8個( 200 g、例:Elstar)、100 gのオレンジマーマレード、形状に適した脂肪と小麦粉、粘着フィルム

準備

1.小麦粉、バター、砂糖150 g、塩、卵1個を、まずハンドミキサーの生地フックでこね、次に手ですばやく滑らかな生地にします。 ホイルで包み、約30分間冷蔵します。

2.オレンジを洗い​​、乾かして皮膚をこする。 絞り汁。 バニラポッドを縦に半分にし、バニラポッドを削ります。 サワークリーム、砂糖100g、バニラシード、卵3個、カスタードパウダーをハンドミキサーの泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

3.りんごの皮をむいて、りんごカッターで芯のケーシングを取り外します。 オレンジジュースと霧雨りんご。 スプリングフォーム(26 cmØ)と小麦粉でほこりにグリースを塗ります。

4.小麦粉をまぶした作業台(約32 cmØ)に短いクラストペストリーを広げます。 4-5 cmの高さの端を押して、生地でスプリングフォームをレイアウトします。 リンゴを上に配り、シュマンドガスを注ぎます。 予熱したオーブン(電気ストーブ:175°C /循環空気:150°C /ガス:ステージ2)でケーキを60〜70分間焼きます。 端からケーキを取り出し、ワイヤーラックに置き、約30分間冷却します。

5.スプリングフォームエッジを取り外します。 小さな鍋でジャムを加熱します。 ケーキの表面をブラシで塗り、冷まします。

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