写真：RFF
クリスマスデザート
子どもたち、来て、オーブンで焙煎しているものを推測してください！ 聞いて、それがどのように前かがみになり、すぐにそれが提供される-焼きりんご。 キャラメルアーモンドと最高級のバニラの中で、彼はそこに横たわっているので、とてもしなやかに見えます。 焼きリンゴ-冬のデザートの中のシンデレラ。
カルダモンとアニス、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツの匂いがします-独特の香りです。 古典的には、焼きリンゴは直火でローストされ、シナモンと砂糖で洗練され、スプーンでedかれます。 今日は、香り豊かなプラムのコンポートとおいしいシナモンライスプディングを入れます。 すべてのクリスマスのエルフは彼自身の最愛の人を持っています。 そして、7つのおいしい焼きりんごのレシピがあります！
焼きりんごは、BoskopやCox Orangeなどの酸っぱいりんごの品種との相性が最高です。 満たして、焼いて、楽しんでください-外で嵐が降り、雪が降ったとき、私たちは特にそれが大好きです-チップ、リンゴ、トップ、キャップ、黄赤リンゴ（Volksgut）
材料（4人）
バニラ風味のカスタードパウダー1パック（調理用）、砂糖大さじ2、牛乳400 ml、卵黄1個、ヘーゼルナッツのもろい50 g、リンゴ4個、スグリのゼリー75 g
準備
1.プリンパウダー、砂糖大さじ2、ミルク50mlを滑らかになるまで。 牛乳350 mlを沸騰させ、火から下ろして混合粉末をかき混ぜます。 プリンを沸騰させ、ボウルに注ぎ、時々かき混ぜながら冷たく温めます。 卵黄をかき混ぜます。 30 gの脆性材料を入れます。
2.リンゴを洗い、こすって乾かします。 リンゴの蓋を切り取ります。 ボールカッターでリンゴをくり抜き、約5 mmの厚さのエッジが残るようにします。
3.脆いプリンをリンゴに注ぎ、オーブン耐性のある皿に入れ、予熱したオーブン（クッカー：200°C /空気循環：175°C /ガス：ステージ3）で30〜40分間焼きます。 リンゴのふたを調理時間の途中で型に入れます。 焼きリンゴを皿に並べます。 残りの脆いものを振りかけ、カラントのゼリーで温かく供します。
スペキュラと柔らかいアプリコットで焼いたリンゴ
材料（4人）
リンゴ4個、ソフトアプリコット75g、レモン汁大さじ2、スパイスピューレ125g、アプリコットジャム大さじ3-4、ほろ苦いチョコレート100g、冷凍バッグ1個
準備
1.リンゴを洗い、こすって乾かします。 アプリコットを大まかに刻む。 リンゴの蓋を切り取ります。 ボールカッターでリンゴをくり抜き、狭いマージンだけが止まるようにします。 リンゴジュースとレモンジュース。
2.クッキーを冷凍バッグに入れ、ケーキのロールで砕く。 ビスケット、アプリコット、ジャムを混ぜてリンゴを入れます。
3.リンゴをオーブン用の皿に入れ、予熱したオーブン（クッカー：200°C /空気循環：175°C /ガス：ステージ3）で30〜40分間焼きます。 調理時間の途中でリンゴにリンゴの蓋をします。 焼きリンゴを皿に並べます。
4.温水浴でクーベルチュールを溶かし、少し冷まします。 りんごをクーベルチュールで覆い、すぐに出してください。
メレンゲのボンネットと梅のコンポートと焼きりんご
材料（4人）
小ザクロ2個、プラム1杯（720ml）、コーンスターチ小さじ1、シナモン4個、リンゴ4個、卵白2個、砂糖100g、粉砂糖
準備
1.ザクロを半分にし、ジュース（約90 ml）を絞り出し、グラスから梅ジュースに250 mlを加えます。 2番目のザクロを半分にし、種を取り除きます。 プルーンとジュースを鍋に入れ、沸騰させます。 澱粉と少量の水を混ぜます。 それでプルーンをバインドします。 コンポートをシナモンで味付けします。 ザクロの種子をかき混ぜます。
2.リンゴを洗い、こすって乾かし、半分に切り、ボールカッターでたっぷりと取り除きます。 リンゴの各半分に大さじ2〜3杯のコンポートを入れます。
3.リンゴをオーブン用の皿に入れ、予熱したオーブン（オーブン：200°C /対流式オーブン：175°C /ガス：ステージ3）で30〜35分間焼きます。
4.ミキサーに泡立て器で卵白を、砂糖が滴るまで固く泡立てます。 砂糖が溶けるまで叩きます。 20-25分後、卵白をリンゴの半分に広げ、メレンゲが軽く茶色になるまで焼きます。
5.焼きリンゴを皿の上に並べて温める。 粉砂糖でほこり。 残りのコンポートを送信します。
クランベリーチーズケーキフィリングと焼きりんご
材料（4人）
スキムクォーク200 g、レモンジュース大さじ2、未処理レモン1/2のすりおろし、蜂蜜大さじ3、卵黄2、バニラ風味の粉末粉末（調理用）大さじ2、クランベリー75 g、リンゴ4個、粉砂糖
準備
1.クォーク、レモン汁、レモンの皮、蜂蜜、卵黄、カスタードパウダーをミキサーの泡立て器で滑らかになるまでかき混ぜます。 50 gのクランベリーを入れます。
2.リンゴを洗い、こすって乾かします。 リンゴの蓋を切り取ります。 ボールカッターでリンゴをくり抜き、狭いマージンだけが止まるようにします。 リンゴにクォーククリームを入れます。 残りのクランベリーを振りかけます。
3.リンゴをオーブン用の皿に入れ、予熱したオーブン（オーブン：200°C /対流式オーブン：175°C /ガス：ステージ3）で30〜35分間焼きます。 リンゴのふたを調理時間の途中で型に入れます。 焼きリンゴを皿に並べます。 粉砂糖でほこりを温めます。
シナモンライスプディングと焼きりんご
材料（4人）
りんご4個、ピスタチオナッツ50 g、レモン汁大さじ2〜3個、ライスプディング2カップ（各約200 g）、シナモンパウダー小さじ1/2
準備
1.リンゴを洗い、こすって乾かします。 ピスタチオを大まかに切る。 リンゴの蓋を切り取ります。 ボールカッターでリンゴをくり抜き、狭いマージンだけが止まるようにします。 リンゴジュースとレモンジュース。
2.ライスプディング、ハーフシナモン、ピスタチオをリンゴに混ぜます。
3.リンゴをオーブン用の皿に入れ、予熱したオーブン（クッカー：200°C /空気循環：175°C /ガス：ステージ3）で30〜40分間焼きます。 リンゴのふたを調理時間の途中で型に入れます。 焼きリンゴを皿に並べます。 残りのピスタチオを振りかけ、シナモンをほこりで温めます。
ラムレーズンとマジパンで焼いたリンゴ
材料（4人）
アーモンドペースト65 g、マジパン原料75 g、卵白1個、ラムレーズン30 g、リンゴ4個、シシカバブ1個、アルミホイル
準備
1.詰めチョップにはアーモンド約25 gを入れ、脂肪のない鍋でローストします。 取り外して冷まします。
2.マジパン、卵白、ローストアーモンド、ラムレーズンをハンドミキサーの泡立て器で混ぜます。 リンゴを洗い、こすって乾かし、ふたを切り取ります。 ボールカッターでコアケーシングを切り取ります。 マジパンナッツの詰め物を配ります。 串でりんごを刺します。 約40 gのアーモンドスティックを慎重に入れます。
3.リンゴを耐オーブン性のあるグラタン皿に入れ、予熱したオーブン（オーブン：200°C /空気循環：175°C /ガス：段階3）で約40分間焼きます。 焼き時間の半分くらいまでマジパンの詰め物をふたで覆い、アルミホイルで覆います。
パイ生地のカバーと赤いおcoverと焼きりんご
材料（4人）
牛乳500 ml、バニラ風味のソースパウダー1パック（調理用）、砂糖2杯、リンゴ4杯、レモン汁2〜3杯、赤グリッツ1カップ、パイ生地4スライス（à45 g）
準備
1.牛乳450 mlを沸騰させます。 ソースパウダー、砂糖、50 mlのミルクを滑らかになるまでかき混ぜます。 沸騰している牛乳に入れて、沸騰させて、攪拌しながら1分間煮る。 ストーブから取り外します。 攪拌を繰り返しながら冷却します。
2.リンゴを洗い、こすって乾かします。 リンゴの蓋を切り取ります。 ボールカッターでリンゴをくり抜き、狭いマージンだけが止まるようにします。 リンゴジュースとレモンジュース。
3.約5大さじの赤いグリッツを各リンゴに入れます。 リンゴをオーブン用の皿に入れ、予熱したオーブン（オーブン：200°C /対流式オーブン：175°C /ガス：ステージ3）で約35分間焼きます。
4.パフペストリーのスライスを小麦粉を塗った作業台の上に並べて置き、10〜15分間解凍してから、ペストリーグリッドローラーで4つの火格子を巻き出します。 りんごのふたの上にパイ生地のスライスを1つ置き、端でわずかに重なる部分を切り取ります。 リンゴのふたを調理時間の途中で型に入れます。
5.焼きリンゴとカスタードを皿に並べて温める。 残りの赤いフルーツゼリーを追加します。
