写真：RFF
カリーヴルスト
カリーヴルストはカルトです-ハンブルク、ベルリン、ルール地方、クリスマスマーケットやスポーツイベント。 多くのスタジアムのVIPエリアやベルリンファッションウィークでも、美味しいおやつとして提供されています。
Currywurstは同じCurrywurstではありません。 成功の決め手はカレーヴルストソースです。 しかし、彼女はどうすれば完璧なカレーソーセージソースでしょうか？ 各ストールには独自の秘密のレシピがあります。 誰もが同じですか？ 彼女の繊細な切れ味とフルーティーな甘さ、そして上質なスパイスの組み合わせ。
saでたソーセージまたはソーセージ？
ベルリンカレーヴルストは腸の有無にかかわらず煮ソーセージで構成されています。 ルール地方では、 カレーヴルストソースに ブラートヴルスト が添えられています。 何を選んでも。 Currywurstは、適切な Currywurst Sauceで 完璧 になり ます。 そして、それのような素晴らしいグルメですら。
ヒント：オレンジジュースを少し加えて、カレーソーセージソースを精製します。 サツマイモのフライの一部を添えてください。 無敵のデュオ！
レシピカレーソーセージ
材料（4人）
タマネギ1杯、オイル大さじ3、カレーパウダー小さじ1杯、ブラウンシュガー小さじ1/2、トマトペースト小さじ1、オレンジジュース100 ml、みじん切りトマト1缶（425 ml）、塩、コショウ
準備
タマネギの皮をむき、細かくダイスします。 鍋に大さじ1の油を熱します。 玉ねぎをガラスのソースで炒める。 カレーパウダー、砂糖、トマトペーストを加え、軽くトーストします。 オレンジジュースとトマトでデグレーズします。 塩とコショウでソースを調味し、蓋をして、20〜30分間煮る。
