パスタのレシピ
パスタはあなたを幸せにします。 そしてこれらは非常に特別です。 パスタソースが何時間も煮込んでいるからではありません-それどころか。 クイックパスタソースはほとんどそのままで調理します。 そして一晩。
冷蔵庫から口まで-このファストヌードルソースはbでず、オリーブオイルで一晩マリネします。 フルーティーなトマト、繊細なピーマン、上質のバジル-特別な種類のパスタ。
クイックパスタソースが一番美味しいのはいつですか？ 夏に-トマトが成熟のピークに達したとき。 それ以外の日は、赤い野菜をひとつまみの砂糖で精製します。 なぜ？ 砂糖がトマトの酸性度を柔らかくし、トマトをさらに香り豊かにするためです。
ちょっとしたヒント：クイックパスタソースは、ローストチャバタでも美味です。 次のイタリアの夜の天国の前菜。
クイックパスタソース
材料（4人）
チェリートマト250 g（半分に切ったもの）、小さなピーマン3個（細かく切ったもの）、セロリ1本（細く切ったもの）バジルの葉10個（粗く摘み取ったもの）、乾燥オレガノ1つまみ、大きなニンニク1片（細かく刻んだもの）、エキストラバージンオリーブオイル125 mlとスパゲッティ400 g
準備
1.すべての材料をボウルに混ぜ、蓋またはアルミホイルで覆い、冷蔵庫で数時間、できれば一晩マリネします。
2.翌日、スパゲッティアルデンテを調理します。 ドレインし、ソースの下に置きます。
