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白雪姫のレシピ-おとぎ話のように

Schneewittchenkuchenは、古い連邦州ではケーキのレシピDonauwelleとして知られています。
写真:RFF

黒檀のように黒く、雪のように白く、血のように赤く- 白雪姫のケーキは、子供時代と安心感、美しい王女と7人の小人の味がします。

鏡、壁の鏡。 国内で最も美しいケーキは誰ですか? おそらく最も美しいものではなく、最もおいしいものの1つです。 チョコレート、フルーツ、クリームの組み合わせは、 白雪姫のケーキをおとぎ話のようなケーキ体験に変えます。

ちょっと待って-私たちはケーキを知っています。 大理石の地面、上質のバタークリーム、真っ赤なチェリー- 白雪姫ケーキのレシピは、ドナウ川の波に似ており、愛のタッチで飾られています。

白雪姫のレシピ

材料(16個)

  • ソフトバター375 g、
  • 砂糖125 g、
  • 卵2個、
  • 小麦粉200 g、
  • 小さじ2杯のベーキングパウダー、
  • 大さじ11の牛乳、
  • ココアパウダー大さじ2、
  • 冷凍チェリー250 g
  • 粉砂糖150 g
  • 150 gのダークチョコレート、
  • ココナッツオイル15g、
  • springform用の脂肪と小麦粉

準備

1.ハンドミキサーの泡立て器で125 gのバターと砂糖をクリーム状にかき混ぜます。 卵を1つずつ追加します。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、大さじ7の牛乳と混ぜます。 生地の半分を、グリースを塗った春皿(26 cmØ)に入れて滑らかにします。 残りの半分をココアと大さじ4の牛乳と混ぜます。 暗い生地を明るい生地の上に慎重に広げます。 冷凍チェリーを上に広げ、予熱したオーブン(電気調理器:175°C /循環空気:150°C /ガス:製造元を参照)で約35分間焼きます。 取り外して冷まします。

2. 250 gのバターを粉砂糖とクリーミーな白で打ちます。 ケーキベースにバタークリームを塗り、約30分間冷まします。 チョコレートを刻み、ココナッツオイルの入った温水浴で溶かします。 チョコレートが濃くなるまで少し冷まします。 クリームの上に素早くクリームを配り、ケーキの櫛で裂いて、涼しい場所で冷まします。 スプリングフォーム金型を慎重に取り外します。 パイを細かく切ります。

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