推奨されます, 2024

エディターズチョイス

レシピステーキと目玉焼きとフライドポテト

ダイエットスペシャル:12秒間のダイエットのレシピ

材料

(4つの部分)

  • 1/2タマネギ
  • ピーマン1個
  • 滑らかなパセリ大さじ2
  • オリーブオイル小さじ2
  • 2カップ(約230 ml)
  • 調理済みポテトキューブ
  • コショウ
  • クッキングスプレーまたはナタネ油
  • 4つのフィレステーキ120 g(脂肪なし)
  • 大きな卵4個
  • 中型オレンジ4個

準備

  • タマネギの皮をむき、刻む。 ピーマン、細断、サイコロをきれいにします。 パセリを裂き、葉を細かく刻む。 大きな鍋を中火で熱し、オリーブオイルを追加します。
  • ジャガイモを加え、塩と胡pepperで味付けをし、柔らかくて金色に茶色になるまで約5分間炒める 温度を下げ、再びポテトパンに味付けをし、パセリをかき混ぜます。
  • その間に、2番目の鍋を非常に熱くし、クッキングスプレーでスプレーするか、菜種油で非常に薄くブラシをかけます。 すりおろしたフィレステーキ、パットドライ、塩、コショウ、鍋に入れる。
  • 必要に応じてローストします(片側約3分後、ステーキは中程度です)。 鍋からステーキを取り除き、アルミホイルで保温します。
  • ストーブの温度を下げます。 卵をやさしく打ち、卵白が大きく安定するまでステーキと同じフライパンで調理します(調理用スプレーでフライパンに再度スプレーすることもできます)。
  • 卵を回し、10秒後にフライパンから取り出します。 フライドポテトと目玉焼きを広げ、4枚のプレートにステーキ。 オレンジを添えて。

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