写真：RFF
- アプリコットケシカット
- キャロットポピーマーブルケーキ
- Appleとケシの実パウンドケーキ
- 振りかけるチーズポピーシードケーキ
- レイヤーシュトルーデルギバニカ
- チェリーとケシの実のチーズケーキ
- さくらんぼ入りケシの実
- エッグノッグの桜のクグロフ
- ケシの実ケーキとホワイトチョコレート
- ブリキのケシの実梨ケーキ
- 梨とケシの実チーズケーキ
- ポピーチェリーケーキ
- プレートからのラプンツェルケーキ
- イチゴとメレンゲのケシの実ケーキ
- ケシの実と梅のストライプ
- チェリーポピーシードケーキ、レモンクランブル
- ポピーリンゴのスライス
ケシの実のレシピ
ケーキカウンターの古典： ケシの実のケーキ 。 コーヒーパーティーで見逃してはならない、十分に試行されたオリジナル。
ケシの実のレシピはたくさんあります。 層状のケーキとしても、 リンゴのスライスとしても、 グーゲルフップやプラムのストライプとしても、 ケシの実のケーキは常に美味です。 私たちのお気に入り：チェリーのポピーチーズケーキ。 無敵にジューシー！
小さな種は素晴らしく繊細でスパイシーな味がします。 特別な種類のケーキを試してみて、最高のポピー体験をお楽しみください。
アプリコットケシカット
材料（24個）
バター375g、小麦粉750g、砂糖350g、バニリンシュガー2袋、ピンチ塩1個、卵8個、パン粉2〜3杯、アプリコット1.5kg、サケ3〜4袋（à250 g）すぐに焼けるポピーシードフィリング、100 g刻んだアーモンド、脂肪と小麦粉を脂肪鍋に
準備
1.バターを転がして砕く。 小麦粉、砂糖、バニリンシュガー、塩、バター、卵2個を大きなボウルに入れます。 ハンドミキサーの生地フックで混ぜます。 次に、手で処理して振りかけます。 オーブンの脂肪鍋（32 x 39 cm）のグリースに小麦粉を振りかけ、パン粉の約2/3を均等に分散させ、滑らかな床に押し付けます。脂肪鍋の端も生地で裏打ちします。 パン粉を振りかけます。
2.アプリコットを洗い、半分に切り、石を取り除きます。 6個の卵を分けます。 ケシの実、卵黄、アーモンドを混ぜます。 卵白を硬くなるまで叩き、ケシの実の混合物の下の部分に入れます。 ケシの実を散水トレーに均等に分配します。 アプリコットを上に配ります。 残りのクランブルを追加し、予熱したオーブン（電気調理器：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で50〜60分間焼きます。
3.オーブンからケーキを取り出し、ワイヤーラックに置き、冷まします。 細かく切って皿に並べます。 ホイップクリームの味がします。
キャロットポピーマーブルケーキ
材料（20個）
ニンジン1個（約100 g）、ソフトバター250 g、砂糖250 g、塩5個、小麦粉300 g、挽いたアーモンド100 g、ベーキングパウダー小さじ3、牛乳75 ml、焼きポピーシードフィリング250 g、マジパン原料25 g 、大さじ1の粉砂糖+粉塵、黄色と赤の食品着色料、5つのハーフピスタチオナッツ、金型用の脂肪と小麦粉、おそらくカバーするアルミホイル
準備
1.にんじんの皮をむき、洗って、すりおろします。 脂肪、砂糖、ひとつまみの塩をミキサーの泡立て器でクリーミーになるまで2〜3分間混ぜます。 卵を次々にかき混ぜます。 小麦粉、50 gアーモンド、ベーキングパウダーを混ぜ、牛乳と交互に混ぜます。
2.生地を半分にします。 半分に、アーモンド50 gとすりおろしたにんじんをかき混ぜます。 ケシの実の残り半分をかき混ぜます。 生地をグリースを塗った箱型の皿（約11 x 30 cm、1 3/4リットルの内容物）に交互に入れ、大さじの茎でこします。 予熱したオーブン（電気炊飯器：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で約1時間焼きます（約40分後にカバーします）。
3.ケーキをオーブンから取り出し、約15分間ワイヤラックで冷やしてから、金型から取り出します。 ケーキを約2時間冷まします。 一方、マジパンと大さじ1の粉砂糖をこね、食用色素でオレンジ色にします。
4.マジパンからニンジンを5個作り、それぞれに1/2のピスタチオを「ニンジングリーン」として入れます。 粉砂糖が入ったダストケーキに、マジパンのニンジンを飾ります。
Appleとケシの実パウンドケーキ
材料（12個）
リンゴ6個（各約160 g）、レモン汁大さじ2、ビーカー（500 ml）バターミルク1個、パッケージ（250 g）バター1個、バニリンシュガー1個、ピンチ塩1個、砂糖（2カップ（250 g）砂糖）、卵5個、1/3カップ（約360 g）小麦粉、ベーキングパウダー1パック、ケシの実の詰め物1パッケージ（250 g）、粉砂糖1/2パック（125 g）、スプリングプレート用の粉と粉、アルミホイル、使い捨てパイピングバッグ
準備
1.りんごの皮をむき、四等分し、芯のケーシングを切り取ります。 大体サイコロ。 レモン汁で霧雨。
2.バターミルクを計量カップに入れます。 バターミルクカップをよく洗って乾かします。 バターミルク250 mlを測定し、残りのバターミルクを使用します。 バター、バニリンシュガー、塩、砂糖をミキシングボウルに入れ、ハンドミキサーの泡立て器で泡立つまでかき混ぜます。 卵を一度に1つずつ混ぜます。
3.小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、バターミルク250 mlと交互に混ぜます。 ケシの実を追加してかき混ぜます。 りんごに折ります。 生地を、グリースが塗布されたバネ仕掛けのバネ板（上部32 cm、下部28 cmØ）に入れ、滑らかにします。
4.予熱したオーブン（電気調理器：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で約1 1/4時間焼きます。 約50分焼いた後、ケーキをアルミホイルで覆います。 オーブンからケーキを取り出し、ワイヤーラックに置いて冷まします。 粉砂糖と大さじ3〜4杯の水を滑らかになるまでかき混ぜます。 パイピングバッグに注ぎ、鋭いハサミで先端を切り取り、ケーキをゆるく覆います。 乾かします。
5.型から離して配置します。 滑らかな味のサワークリームを味わいます。
振りかけるチーズポピーシードケーキ
材料（12個）
小麦粉360 g、砂糖120 g、ピンチ塩1個、ドライイースト1個、バター150 g、牛乳2個、バニリンシュガー1個、焼きたてのケシの実1パック、サワークリーム200 g、低脂肪クォーク250 g、デュラム小麦セモリナ6杯、粉砂糖100 g、粉取り用および作業台用の小麦粉、ベーキングペーパー
準備
1.小麦粉200 g、砂糖30 g、塩、酵母をミキシングボウルに入れて混ぜます。 脂肪40 gを溶かします。 牛乳を加えてぬるま湯を温めます。 ミキシングボウルに卵、牛乳、脂肪を1つずつ加え、ハンドミキサーの生地フックですべてを滑らかな生地にこねます。 生地に小麦粉を軽く振りかけ、暖かい場所で約1時間覆います。
2.クランブルメルトの場合、110 gの脂肪を溶かします。 小麦粉160 g、砂糖90 g、バニリン砂糖、脂肪を、ハンドミキサーのこねるフックで軽くこねます。 クランブルを冷やす。
3.詰め物には、ケシの実、サワークリーム、クォーク、卵1個、デュラム小麦のセモリナ粉を混ぜます。
4.生地を粉にした作業台の上でこね、ロールアウトします（約30 cmØ）。 パーチメント紙でスプリングフォームパン（26 cmØ）の底を置きます。 生地を入れて、端を押します。 上部に滑らかなケシの実が詰まっています。 上に振りかける。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で約40分間焼きます。
5.粉砂糖と大さじ2杯の水を滑らかになるまでかき混ぜます。 オーブンからケーキを取り出し、ホットケーキの上に混合物を分配します。 金型からケーキを緩め、放冷します。
レイヤーシュトルーデルギバニカ
材料（16個）
小麦粉250 g、砂糖大さじ1 +砂糖225 g、塩、バター100 g +バター100 g、バニリンシュガー100 g、バニリンシュガー3袋、クォーク500 g、卵4個、ヘーゼルナッツカーネル200 g、酸っぱいリンゴ750 g、1挽いたレモンシナモン、500 gサワークリーム、1パッケージ（250 g）FiloまたはYufkateigシュトルーデルリーフレット）、カビの脂肪、粘着フィルム
準備
1.小麦粉、砂糖小さじ1杯、塩1つまみをボウルに混ぜます。 バター100 gをバラバラに加え、約100 mlの冷水を加えます。 最初にハンドミキサーの生地フックでこね、次に手で軽く滑らかなもろいペストリーにします。 生地をホイルで包み、約30分間冷蔵します。
2.ケシの実、砂糖50 g、バニリン砂糖1パケットを混ぜます。 クォーク、砂糖50 g、卵1個、バニリン砂糖1袋、塩1つまみをハンドミキサーの泡立て器で混ぜます。 ミックスナッツ、50 g砂糖、1パケットバニリンシュガー。 りんごの皮をむき、四等分し、コアケーシングを切り取ります。 四分の一をスライスし、75 gの砂糖とシナモンと混ぜます。 キャスティングのために、サワークリームと卵3個を泡立て器で混ぜます。
3.生地シートを室温で約10分間放置します。 グリーススプリングフォーム（26 cmØ）。 ショートクラストのペストリーを形に入れて、滑らかな底まで押し込み、縁を約1 cmの高さで押します。
4. 60 gのバターを溶かします。 フィロペストリーを広げ、ショートクラストペストリーの上に1枚のシートを置き、バターを塗って、突出した縁の上に折ります。 ケシの実混合物の半分を振りかけ、大さじ4杯の水を注ぎます。 次のフィロのシートを置き、バターを塗って折り、クォーク混合物の半分をその上に置きます。 フィロペストリー、バターで再び覆い、ナッツ混合物の半分を加え、大さじ4を注ぐ。 バターでフィロペストリーを広げ、折り、半分のリンゴ混合物で覆い、大さじ4杯の水を注ぎます。 もう一度繰り返し、2枚のフィロペストリーで仕上げます。
5.下部レールの予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で約1 1/4時間焼きます。 ギバニカを取り除き、残りのバターで磨きます。
チェリーとケシの実のチーズケーキ
材料（15個）
サワーチェリー300g、卵4個、砂糖200g、バニリンシュガー1個、ピンチ塩1個、スキムカードチーズ500g、ダブルクリームチーズ400g、バニラ風味のプリンパウダー1個（調理用）、1パック（250g）ケシの種子混合物、粉取り用の粉砂糖、カビの脂肪と小麦粉を使用する準備ができて
準備
1.さくらんぼ、茎、石を洗います。 卵、砂糖、バニリンシュガー、塩をクリーミーになるまで泡立てます。 カッテージチーズとクリームチーズをかき混ぜ、プリンパウダーをかき混ぜます。 砂糖卵の混合物を追加します。 サクランボをクォーク混合物の下に持ち上げて、パン粉を敷き詰めたよく塗った箱型（10.5 x 30 cm、高さ7 cm）に入れます。 ポピーを真ん中にストリップとして均等に広げます。
2.予熱したオーブン（電気調理器：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で約1 1/4時間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。 慎重に形を崩し、プレートに配置します。 粉砂糖でほこり。
さくらんぼ入りケシの実
材料（6個）
ソフトバター30 g、大さじ1 1/2ケシのケシの実、大さじ1砂糖、ラム酒1杯、サワーチェリー約75 g、1パック（530 g）新鮮なイーストシートケーキ生地、散布用粉砂糖、ベーキングペーパー
準備
1.バター、ケシの実、砂糖、ラム酒を混ぜて冷やす。 さくらんぼを切り刻み、半分に切って石を取り除きます。 イースト生地を広げ、紙を取り除きます。 ベーキングペーパーが並ぶベーキングトレイに生地を置きます。 途中で生地を縦に折ります。
2.楕円形が形成されるように端を折ります。 エッジを軽く押します。 指で、または木のスプーンを使って穴を押します。 ポピーバター（小さなフレーク状）とチェリーの半分と交互の穴。 予熱したオーブン（電気調理器：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で25〜30分間焼きます。 取り除いて、粉砂糖で端をほこりを払って、最高に暖かくしてください。 これはホイップクリームの味がします。
エッグノッグの桜のクグロフ
材料（16個）
サワーチェリー1杯（小麦粉300 g）、小麦粉300 g、卵5個、粉砂糖250 g、バニリン砂糖1袋、油250 ml、エッグノッグ250 ml +大さじ4杯、重曹1袋、ケシの実50 g、脂肪および小麦粉形状
準備
1.バター、ケシの実、砂糖、ラム酒を混ぜて冷やす。 さくらんぼを切り刻み、半分に切って石を取り除きます。 イースト生地を広げ、紙を取り除きます。 ベーキングペーパーが並ぶベーキングトレイに生地を置きます。 途中で生地を縦に折ります。
2.楕円形が形成されるように端を折ります。 エッジを軽く押します。 指で、または木のスプーンを使って穴を押します。 ポピーバター（小さなフレーク状）とチェリーの半分と交互の穴。 予熱したオーブン（電気調理器：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で25〜30分間焼きます。 取り除いて、粉砂糖で端をほこりを払って、最高に暖かくしてください。 これはホイップクリームの味がします。
ケシの実ケーキとホワイトチョコレート
材料（18個）
200 gホワイトクーベルチュール、250 gソフトバター、1パケットバニリンシュガー、200 gシュガー、卵5個、400 g小麦粉、1パケットベーキングパウダー、150 mlミルク、1パッケージ（250 g）すぐに焼けるケシの実フィリング、雌しべ用の脂肪と小麦粉、おそらく粉砂糖
準備
1.クーベルチュールを切り刻みます。 ハンドミキサーの泡立て器で脂肪、バニリンシュガー、シュガーを静かにかき混ぜます。 卵を次々にかき混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、牛乳と交互に混ぜます。 最後に、クーベルチュールとケシの実を追加します。 小麦粉をまぶしたグリースを塗ったグーゲルフップ型（2.5リットル、22 cmØ）に生地を入れます。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：製造元を参照）で約50分間焼きます（バーサンプル）。
2.オーブンからケーキを取り出します。 約10分後、金型から慎重に落とし、ワイヤーラックで冷まします。 自由に粉砂糖でほこり。 これはホイップクリームの味がします。
皿からケシの実梨ケーキ
材料（24個）
卵5個、小麦粉350 g、砂糖500 g、バニリン砂糖1個、バター200 g、梨2 kg、レモン汁75 ml、牛乳1.5 l、有機レモン1個のすりおろした皿、塩、デュラム小麦セモリナ粉150 g、 300 gのすりつぶしたポピー、200 gのマルメロゼリー、75 gのアーモンド、形状に適した脂肪と小麦粉、粘着フィルム
準備
1. 3個の卵を分けます。 卵白を冷やす。 ボウルに小麦粉、砂糖150g、バニリンシュガー、卵黄、バター、大さじ1〜2杯の水を入れます。 最初にハンドミキサーの生地フックでこね、次に手で滑らかな生地にします。 ホイルで包み、約30分間冷蔵します。 オーブンのファットパンに小麦粉を塗ります。 梨、サイコロ、芯をむきます。
2.鍋に砂糖50 g、レモン汁、水150 mlを入れます。 梨とカバーを追加し、5〜8分間軽く煮込みます。 ふるいに入れて排水します。 小麦粉をまぶした作業台の上に生地を広げ、ファットパンの底を広げます。 鍋に牛乳、レモンの皮、塩ひとつまみを入れます。 攪拌しながらケシの実と砂糖300 gを挽きます。 沸騰させ、ストーブを外して8〜10分間沸騰させます。 時々かき混ぜます。 大きなボウルに移します。
3.卵白と塩1ピンチを硬くなるまで叩きます。 ケシの実混合物の大さじ2杯と卵2個を混ぜ、残りのケシの実混合物の下でかき混ぜ、卵白で折ります。 約 ケシ混合物の半分を床に通します。 約 梨の半分を与えます。 残りのケシの実と梨を分散させます。 下部レールの予熱オーブン（電気調理器：200°C /循環空気：175°C /ガス：メーカー参照）で40〜45分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。
4.ゼリーを小さな鍋で沸騰させ、ケーキをブラッシングします。 フライパンでアーモンドを黄金色になるまでローストし、冷まします。 アーモンドをケーキに振りかけます。 細かく切ってサーブします。 ホイップクリームの味がします。
梨とケシの実チーズケーキ
材料（12-16個）
小麦粉250g、砂糖175g、バニリンシュガー1個、ピンチ塩1個、卵5個、コールドバター125g、リコッタチーズ500g、サワークリーム250g、レモン汁大さじ4、オーガニックレモン1個のおろし、コーンスターチ50g 、ケシの実の詰め物250 g、梨2個（約500 g）、クランベリー（ガラス）約75 g、ロールアウトする小麦粉、フォーム用の脂肪と小麦粉、粘着フィルム、ベーキングペーパー
準備
1.小麦粉、75 gの砂糖、バニリンシュガー、塩、卵1個、バターをボウルに入れます。 最初にハンドミキサーの生地フックでこね、次に手で軽く滑らかなもろいペストリーにします。 ホイルで包み、約30分間冷蔵します。
2.ベーキングペーパーの大きなシートに小麦粉を軽く振りかけます。 ショートクラストペストリーラウンド（32-34 cmØ）をロールアウトします。 生地に油を塗った小麦粉で作ったスプリングフォーム（約26 cmØ）を敷き、端を押します。 フォークで数回ピアス生地ベース。 シェイプを再び約10分間冷まします。
3.リコッタ、サワークリーム、100 gの砂糖、卵4個、レモン汁、皮を混ぜます。 澱粉をふるいにかけてかき混ぜます。 250-300 gのクリームを取り除き、ケシの実の詰め物と混ぜます。 約 ライトクリームの半分を型に注ぎます。 その上にケシのクリームをまぶして広げ、そっと引きます。 その後、再びライトクリームとポピークリームをスポットし、簡単に広げます。 予熱したオーブンで加熱します。下のレール（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：メーカー参照）約35分。
4.梨を洗い、皮をむき、半分にし、芯を切り取ります。 梨の四分の一を列に切ります。 オーブンからケーキを取り出し、洋ナシのスライスを載せます。 クランベリーを塊で分配します。 同じ温度でケーキを焼き、約30分で焼きます。 金型内のワイヤーラックで冷却します。
ポピーチェリーケーキ
材料（12個）
ソフトバター200 g、バニリンシュガー1袋、砂糖200 g +大さじ1、卵4個、小麦粉300 g、アーモンド50 g、小さじ3杯のベーキングパウダー、全乳ヨーグルト200 g、チェリー750 g、レッドケーキ1アイシング（調理用）、カビの脂肪と小麦粉
準備
1.バター、バニリンシュガー、200gのシュガーをハンドミキサーの泡立て器でクリーミーにかき混ぜます。 卵を一度に1つずつ混ぜます。 小麦粉、ケシの実、ベーキングパウダーを混ぜ、ヨーグルトと交互に混ぜます。
2.生地を、グリースを塗った小麦粉で作ったスプリングフォーム（28 cmØ）に入れます。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：製造元を参照）で約40分間焼きます（バーサンプル）。
3.オーブンからケーキを取り出し、ワイヤーラックで冷まします。 さくらんぼを洗い、よく水切りし、茎をつけ、半分にし、石を取り除きます。 ケーキの底にさくらんぼを配ります。
4.鍋、砂糖大さじ1、冷水250 mlを泡立て器でかき混ぜます。 攪拌しながら沸騰させます。 チェリーに混合物を素早く分配し、約30分間放冷します。
プレートからのラプンツェルケーキ
材料（18個）
小麦粉750 g、ピンチ塩1個、バニリンシュガー2個、砂糖75 g、卵1個、卵黄1個、ソフトバター125 g、牛乳375 ml +大さじ2杯、ピスタチオ核100 g、乾燥100 gクランベリー、ポピー50 g、卵黄1個、アプリコットジャム約100 g、作業面用小麦粉、ベーキングペーパー、アルミホイル
準備
1.小麦粉、塩、バニリンシュガー、砂糖を大きなボウルに混ぜます。 卵、卵黄、バターを小さなフレークに加えます。 ミルク375 mlをぬるま湯で加熱し、酵母を溶かし、攪拌しながら溶かします。 小麦粉混合物に注ぎ、ハンドミキサーの生地フックで4〜5分間こねて滑らかな生地にします。 暖かい場所で約45分間覆います。
2.ユニバーサルシュレッダーでピスタチオを細かく挽きます。 クランベリーのチョップを切る。 酵母生地をもう一度こねて、三分の一に切る。 1つの生地にピスタチオ50 g、3分の1にケシ25 g、最後の3分の1にクランベリー50 gを練ります。 各生地のさらに3分の1を作ります。
3.長さ45〜50 cmのロールに手で軽く小麦粉を塗った作業台の上に各生地を作ります。 3つの異なるストランドのそれぞれからブレードを編組します。 ベーキングペーパー（約32 x 39 cm）で裏打ちされたベーキングシートにブレードを並べて置きます。 暖かい場所で20〜30分間カバーします。
4.卵黄と大さじ2杯の牛乳を泡立てます。 三つ編みを磨いて、予熱したオーブン、下から2番目のレール（クッカー：200°C /循環空気：175°C /ガス：製造元を参照）で約30分間焼く 必要に応じて、ベーキング時間の最後にアルミホイルで覆います。
5.紙詰まりを加熱します。 完成したイーストポットをオーブンから取り出し、ベーキングトレイのあるワイヤーラックに置き、すぐにジャムを振りかけます。 2〜3時間冷却します。 残りのピスタチオ、ケシの実、クランベリーで三つ編みを飾ります。 Braaiぬるま湯を提供します。 バターとアプリコットジャムの味がします。
イチゴとメレンゲのケシの実ケーキ
材料（12個）
バター125 g、砂糖300 g、新鮮な卵4個、小麦粉170 g、サシェ用ベーキングパウダー1/2 g、ケシの実50 g、ゼラチン6枚、イチゴ600 g、バニリンシュガー1個、アイシングシュガー、大さじ1形
準備
1.ハンドミキサーの泡立て器でバターと砂糖100 gをクリーミーに泡立てます。 3個の卵を分けます。 卵白を冷やす。 卵黄と1個の卵を脂肪と砂糖の混合物の下で打ちます。 小麦粉、ベーキングパウダー、ケシの実を混ぜ、徐々にかき混ぜます。 フルーツ底型（26 cmØ）と粉に小麦粉を塗ります。 生地を滑らかに塗ります。 予熱したオーブン（電気調理器：175°C /循環空気：150°C /ガス：メーカーに問い合わせてください）で約20分間焼きます。 取り出して、ワイヤーラックに乗せて冷まします。
2.ゼラチンを冷水に浸します。 500 gのイチゴを洗い、きれいにしてピューレにします。 攪拌しながら砂糖50 gとバニリン砂糖1パケットを加えます。 ゼラチンを表現し、大さじ2杯のピューレに溶かしてかき混ぜます。 残りのピューレにゼラチンをかき混ぜます。 ケーキの底にイチゴのピューレを置き、約2時間放冷します。
3.ミキサーの泡立て器で卵白を非常に硬く打ち、ゆっくり150 gの砂糖を加えます。 ストロベリーミラーの卵白を粉砕します。 予熱したオーブン（電気ストーブ：225°C /循環空気：200°C /ガス：製造元を参照）で、卵白がわずかに茶色になるまで約8分間焼きます。
4. 100 gのイチゴを洗って半分にし、粉砂糖でマリネし、ケーキを飾ります。
ケシの実と梅のストライプ
材料（24個）
小麦粉500 g、牛乳200 ml、酵母1立方体、砂糖80 g、バター150 g、卵2個、塩1ピンチ、プラム1.8 kg、ケシの実の詰め物500 g、ダスティング用の粉砂糖、脂肪鍋用の脂肪と小麦粉
準備
1.小麦粉をボウルに入れ、ボウルに押し込みます。 ぬるま湯100 mlを加熱します。 酵母をトラフに砕き、40 gの砂糖と牛乳を加えて、端から厚いおridgeに小麦粉を混ぜます。 暖かい場所で約15分間覆います。
2.バターを溶かし、牛乳100 mlを加えてぬるま湯で温めます。 残りの砂糖、牛乳混合物、卵、塩を生地に加え、ハンドミキサーの生地フックで滑らかな生地にこねます。 生地を覆い、さらに30分間休ませます。
3.プラムを洗い、半分にし、石にします。 小麦粉をまぶした作業面の長方形（約30 x 40 cm）で生地の半分を広げ、幅約6 cmのストリップにカットします。 ケシの実の詰め物を穴の開いたノズルで配管袋に入れ、ストリップの中央に指の厚さを吹き付けます。 ストリップを縦に折り、押し下げます。 オーブンのファットパンに、グリースと小麦粉の付いたホコリを広げます。 皿の上の円のケシの実の端から始まります。 ストランド間にいくらかのスペースを残します。 生地の後半でも同じことをします。 約 暖かい場所に10分間放置します。
4.梅の半分をスライスして、生地の間に挟みます。 予熱したオーブン（電気調理器：175°C /循環空気：150°C /ガス：製造元を参照）で約40分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷まします。 粉砂糖を振りかける。
チェリーポピーシードケーキ、レモンクランブル
材料（16個）
有機レモン2個、バター350g、砂糖300g、ピンチ塩1個、バニリンシュガー1個、卵4個、小麦粉500g、重曹1個、ケシの実100g、全乳ヨーグルト250g、グラス1杯（720ml ） サワーチェリー、ダスティング用の粉砂糖、カビ用の脂肪と小麦粉
準備
1.レモンを洗い、乾燥させ、皮をこする。 それ以外の場合は、残りのレモンを使用します。 バター250g、砂糖200g、塩、バニリンシュガーをハンドミキサーの泡立て器でクリーミーになるまで叩きます。 卵を次々にかき混ぜます。 約 レモンの皮の半分をかき混ぜます。 小麦粉300g、ベーキングパウダー、ケシの実を混ぜ、ヨーグルトと混ぜます。 生地を、油を塗った小麦粉で作ったスプリングフォーム（26 cmØ）に入れます。
2.砂糖100 g、バター100 g、小麦粉200 g、残りのレモンの皮をまずハンドミキサーの生地フックでこね、次に手で振ります。 さくらんぼをストレーナーに注ぎ、よく水切りします。 生地にさくらんぼを配ります。 ふりかけます。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：製造元を参照）で約55分間焼きます。 取り外して冷まします。 粉砂糖でほこり。
ポピーリンゴのスライス
材料（25個）
牛乳1.2 l、砂糖350 g、バニラ風味のカスタードパウダー3袋（調理用）、バター250 g、小麦粉500 g、卵5個、ココアパウダー大さじ3、リンゴ2個（各約200 g）、レモンジュース大さじ2、すぐに焼けるケシの実100 g、大さじ1杯、ホワイトチョコレート25 g、形状用のグリースと小麦粉、粘着フィルム
準備
1.牛乳200 ml、砂糖100 g、カスタードパウダーを滑らかになるまで混ぜます。 残りの牛乳を沸騰させます。 熱からミルクを取り除き、攪拌されたプリンパウダーをかき混ぜます。 攪拌しながら約1分間攪拌します。 プリンをボウルに注ぎます。 表面をホイルで覆い、冷却してから冷却します。
2.バターを細かく切ります。 250 gの砂糖、小麦粉、バター、卵1個、ココアパウダーをハンドミキサーの生地フックでまず練り、次に手で振ります。 約 オーブンで油を塗った小麦粉をまぶしたパンの底にクランブルの2/3を広げて押し下げます。 りんごを洗い、こすって乾かします。 リンゴカッターを使用して、コアケースを取り外します。 リンゴを輪切りにし、レモン汁を振りかける。
3.約 プリンの半分をボウルに入れます。 卵2個、ケシの実、カルバドスを混ぜる。 ケシのプリンを床に塗ります。 残りのプリンを2個の卵と混ぜ、ケシのプリンの上に広げます。 リンゴのスライスで覆い、残りのスプリンクルを上に配ります。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：製造元を参照）で約1時間焼き、取り外してワイヤーラックで冷まします。
4.ホワイトチョコレートを刻み、温水浴で溶かします。 液体チョコレートでケーキを飾ります。 冷ます。 ポピーの洗練されたホイップクリームで味がします。
