写真：GU /JörnRynio
- 甘い複葉機
- バニラアップルWhoopies
- チーズケーキウーピー
- フルチョコレートフープ
甘い複葉機
おっと、ミニチュアケーキを連想させる、上質なクリームとダブルビスケットの心。 甘いサンドイッチは、焼ける空の新しい流れ星です。
Whoopieのベーキングは芸術ではありません。 細かいケーキはぎくしゃくしていて、簡単な手順で作られます。 手順は誰でも同じです。 生地を混合し、プレートにスプレーしてから充填します -重いバタークリームではなく、 フルーティー、ライト、またはチョコレートクリームです。
彼らはマカロンのように見え、味がさらに良くなります。 フランスの古典はホイップされた卵白で作られています が 、 Whoopie Piesは 上質な生地で作られています 。
常に詰め物の珍味に目を光らせてください。 ウーピーはすぐに消費されるか、密閉容器で2〜3日間冷蔵保存されます。 個々のビスケットの半分は一週間保存することができます。
誰もがアメリカであなたを焼き、ドイツではほとんど誰も焼きません。 最初に、見事なルックスで祝います。 GRÄFEAND UNZER Verlag（ISBN 978-3-8338-3970-2）が発行する「 WHOOPIES-Sweet Biplane 」は、充填されたミニケーキの最もおいしいレシピを組み合わせています。 本から3つのおいしいレシピをすぐに焼き戻すことができます。
そして、 フーピーは米国の喜びの表現であるため、私たちはアメリカ人を引っ張り、裏口を求めています：フーピー、フーピー、フーピー!!!
バニラアップルWhoopies
材料（15個）
カスタードパウダー1パック、180 g砂糖、1/4リットルミルク、150 gクリームチーズ、2リンゴ、100 gソフトバター、1杯のバニラシュガー、2卵、250 g小麦粉、1小さじベーキングパウダー、2小さじシナモンパウダー、粉砂糖、パイピングバッグそして大きな穴のグロメット
準備
1.カスタードパウダー、80 gの砂糖と牛乳をパッケージの指示に従って充填するため
プリンを調理します。 頻繁に攪拌しながら、約10分間冷却します。 クリームチーズを徹底的に
かき混ぜて、覆われたクリームを覆う。 オーブンを200°に予熱し、2回焼きます
ベーキングペーパーでシートを覆います。 リンゴの皮をむき、四分の一、芯にし、すりおろします。
2.生地、バター、砂糖100gとバニラシュガーがクリーミーになるまで。 卵をかき混ぜます。 小麦粉
ベーキングパウダーとシナモンを混ぜて、すぐにリンゴを入れます。 パイピングバッグなし
プレート上の3〜4 cmの距離で、生地部分を約30個グロメットします。 オーブン（中）でそれぞれ
約15分間焼いてから、完全に冷まします。
3.プディングクリームをもう一度軽くかき混ぜます。
15フープの半分のスプラッシュ底。 残りの半分で組み立てます。 インクルード
粉砂糖を添えて粉塵にさらす。
チーズケーキウーピー
材料（12個）
全粒粉バタービスケット3個（25 g）、バター110 g、赤身クォーク200 g、ダブルクリームチーズ50 g、粉砂糖150 g、卵2個、コーンスターチ小さじ1、ラズベリー大さじ1杯（完成品）、バターミルク100 ml、小麦粉200 g TLベーキングパウダー、有機ライム2個のすりおろした皮、マフィンスズ、マフィンペーパーカップ12個、ペストリーバッグ
準備
1.オーブンを160°に予熱し、紙コップをマフィントレイに置きます。 ビスケット
砕いて、バター10 gを溶かして混ぜます。 バターパン粉を型に振りかける。
2.カッテージチーズ、クリームチーズ、粉砂糖50 g、卵1個、コーンスターチを混ぜます。 形のクリーム
シートを広げて、滑らかになるまで作業面でシートをタップします。 それぞれの場合に小さな斑点
クリームにフルーツソースをかけ、木製の串でらせんを作ります。 オーブンで
25分間焼きます（中）。その後、ワイヤーラックで完全に冷却します。
3. 2つのベーキングトレイをベーキングペーパーで覆います。 生地にバター100gと
粉砂糖100 gをクリーム状になるまでかき混ぜます。 1つずつ、卵1個とバターミルクを完全に混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ライムの皮の半分で素早く折ります。
4.グロメットなしのパイピングバッグを使用して、24個のバター部分をプレートにスプレーし、12人分を追加します。
残りのライムの皮を振りかけます。 オーブン（中央）で約15分間、完全に焼く
冷まします。 サーブするには、チーズケーキ1個とフープ半分2個を合わせます。
フルチョコレートフープ
材料（15個）
300 gダークチョコレート、60 gソフトバター、100 g砂糖、1卵、70 mlバターミルク、170 g小麦粉、1.5ティースプーンベーキングパウダー、100 gクリーム、1ティースプーンエスプレッソ豆、2杯のチェリーリキュール、パイピングバッグ、大きなスタースパウト
準備
1.クーベルチュールを粗く刻み、湯浴で100 gのクーベルチュールを半液体にします。
手放します。 水浴から取り出し、攪拌しながら完全に溶かします。 ベーキング
オーブンを160°に予熱し、2つのベーキングトレイをベーキングペーパーで覆います。 生地バターと
クリーミーになるまで砂糖をかき混ぜます。 卵、バターミルク、溶けたクーベルチュールを一つずつ加えます。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、すばやく折ります。 グロメットなしのパイピングバッグを使用した場合、約30生地
プレートに3〜4 cmの距離の部分を注入します。 オーブン（中央）で約15分
焼いてから完全に冷まします クリームを加熱します。
2.フィリングのために、200 gのクーベルチュールを攪拌しながらクリームに溶かします。 チョコレートクリーム
ブレンダーで内側から外側に約2分間スムーズにブレンドし、約30分間放置します。
攪拌しながらぬるま湯で冷まします。 エスプレッソ豆を粗く砕きます。
3.チョコレートクリーム50 gを取り出し、リキュールと混ぜます。 残りのクリームと
15Whoppiehälftenの底に星形の噴出口が付いた配管バッグをスプレーします。 残りと
半分にまとめます。 ウーピーにリキュールクリームを1杯塗り、星型を作ります
実行させてください。 豆をふりかけ、1時間冷やしてからお召し上がりください。
