写真：RFF
スプーンビスケットとチョコレートケーキ
チェリー入りのこのジューシーなチョコレートケーキの秘密：小麦粉の代わりにスポンジビスケット。 そしてラム酒の良いショット。これまでで最もジューシーなチョコレートケーキのレシピ。
チェリーとチョコレート-魅惑的なカップル。 オーブンで焼いて、テラスで食べる-本にあるようなチョコレートケーキ。 おばあちゃんのブナ。 チェリーとジューシーなチョコレートケーキの家族のレシピ。
このジューシーなチョコレートケーキの秘密：小麦粉の代わりにスポンジビスケット。 イタリアの古典的なティラミスのフェザーライトビスケットしか知らない場合、今日はチョコレートタルトの味でそれらを楽しみます。 重要：ベーキングの少なくとも2時間前に、スプーン1杯を大量のラム酒、またはチェリージュースに入れておきます。 これは、彼らがクリーミーでソフトなケーキを楽しむための基礎を形成する唯一の方法です。
ジューシーなチョコレートケーキの真ん中にフルーティーなチェリー-天国！ ちょっとしたヒント：前日にチョコレートケーキを焼く。 ケーキボードのパドゥドゥ-保証付き！
チェリーとジューシーなチョコレートケーキ
材料（12個）
冷凍900 gまたはグラス2個（各720 ml）チェリー、スプーン150杯のビスケット、ブラウンラム80 ml、卵6個、ソフトバター175 g、砂糖175 g、ココアパウダー30 g、アーモンド100 g、シナモン1つまみ、粉砂糖大さじ3 、カビの脂肪
準備
1.冷凍さくらんぼを解凍し、よく水切りします。 さくらんぼをガラスからよく抜きます。 スポンジビスケットを細かく砕く。 ボウルに入れてラム酒を振りかける。 ふたをして少なくとも2時間セットし、おそらく1-2回攪拌します。
2.卵を分けます。 ハンドミキサーの泡だて器でクリーミーな脂肪をかき混ぜます。 砂糖と卵黄を徐々に加え、泡立つまでかき混ぜます。 ココア、アーモンド、シナモンを混ぜます。 ココア混合物とビスケットを徐々に加えてかき混ぜます。 卵白を硬くなるまで叩き、折りたたむ。 地面のスプリングフォームパンにグリースを塗ります。
3.約 生地の1/3を皿に注ぎ、底が約1本の指で覆われるように滑らかにします。 必要に応じて、チェリーをもう一度軽くたたき、残りの生地に加えて折ります。 形状に追加して滑らかにします。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で、下から2番目のレールで60〜70分間焼きます。 たぶん、最後の15分のカバーです。
4取り外して、ワイヤーラックで約15分間冷却します。 端からナイフでケーキを緩めます。 大さじ2杯の粉砂糖でほこりを取り、金型で冷まします。 サービングの直前に、粉砂糖大さじ1を加えて粉にします。 ホイップクリームの味がします。
