アップルパイのレシピ
アップルソースはいつもおばあちゃんと一緒に-クリスピーポテトパンケーキのトッピングとして-自家製でした。 今日、私たちはフルーティーなサイドディッシュに新しい顔を与え、アマレットで魅力的なアップルパイに変えます。
臭い-晩夏の寒い日への遠足の後-フルーティーなリンゴと高級マジパンの後。 ApfelmusとAmarettoの組み合わせ-奇跡。 2つのお菓子をジューシーなスポンジケーキに組み合わせて、イタリアのアマレッティニで洗練されたアップルパイを楽しみにしています。
アップルパイの最高：皮むきもシュニッベルンもありません。 アップルソースを自分で作る場合を除き 、1/2 kgのりんごを皮をむき、4分の1の水、大さじ3杯のレモン汁、砂糖30グラムを加えて沸騰させます。 半分のバニラポッドと半分のシナモンスティックを追加し、15分後に（リンゴが柔らかくなるまで）取り除きます。 リンゴをピューレにし、冷まします。
私たちはアップルパイが大好きで、この2つは非常に特別です。 リンゴのサワークリームケーキ。
アマレットとアップルパイ
材料（16個）
バター250g、砂糖250g、バニリンシュガー1個、卵6個、アマレット200ml +大さじ4-6杯、小麦粉250g、小麦粉300g、ベーキングパウダー1袋、アマレッティニ125g、粉砂糖、脂肪および小麦粉150g形状
準備
1.バター、砂糖、バニリンシュガーをクリーミーになるまで泡立てます。 卵を次々と食べる。 200mlのリキュールとアップルソースを次々に追加します。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、脂肪クリームを入れてかき混ぜます。 75 gのアマレッティニで折ります。
2.スプリングフォームパン（26 cmØ）と小麦粉でほこりにグリースを塗ります。 生地を型に注ぎ、滑らかにします。 上部にアマレッティニ25 gを配ります。 予熱したオーブン（電気ストーブ：175°C /循環空気：150°C /ガス：ステージ2）で65〜75分間焼きます。 約45分のベーキング時間の後、必要に応じてケーキを覆います。 ワイヤーラックで冷まします。
3.粉砂糖を滑らかになるまで4〜6杯のリキュールと混ぜます。 型からケーキを取り出し、キャストでブラッシングします。 25 gのアマレッティニで飾ります。
