ピーナッツバターとチョコレートのチーズケーキ
カリカリのピーナッツ、柔らかいキャラメル、秘密のキャンディクリームで満たされたこれらの小さなチョコレートバーをご存知ですか？ 私たちのピーナッツバターチーズケーキもほぼ同じくらい美味しいです。
私たちのお気に入りのケーキは、ニューヨークのチーズケーキです。 チョコレート、ピーナッツ、キャラメルと組み合わせて-喜び。 素晴らしいのは、ピーナッツバターチーズケーキの底だけが焼かれていることです。 詰め物は冷蔵庫でクリーミーな繊細さに変わります。 特に夏-夢！
ジャムと蜂蜜入りピーナッツバター。 またはバナナとリンゴの彫刻で-あなたはそれを好きか嫌い、ピーナッツバターのどちらかです。 私たちもささいなことに満足しておらず、大きなフォーマットのナッツ入りチョコレートバー、チョコレート入りピーナッツバターチーズケーキを楽しみにしています。
ピーナッツバターチーズケーキ
材料（16個）
小麦粉250 g、ムスコバドシュガー75 g（黒糖代替品）、ピンチ塩1個、バター125 g、卵1個、ダークチョコレート250 g、ホイップクリーム250 g、ココナッツ脂肪1個（25 g）、アーモンド+ヘーゼルナッツカーネル50 g 、ローストピーナッツ50 g（塩なし）、ゼラチン4枚、ダブルクリームチーズ3カップ（à175）、砂糖125 g、ピーナッツバター100 g、卵白3個、作業面用小麦粉、ベーキングペーパー
準備
1.小麦粉、マスコバドの砂糖、塩をボウルに混ぜます。 バターと卵を追加します。 最初にハンドミキサーの生地フックでこね、次に手で滑らかな生地にします。 覆い、約30分間冷却します。 小麦粉を塗った作業台の上に円形（26 cmØ）を広げ、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置きます。 予熱したオーブンで12〜14分間焼きます（電気調理器：200°C /循環空気：175°C /ガス：メーカー参照）。 冷ます。
2.チョコレートを刻みます。 ココナッツオイル入りのヒートクリーム。 火から下ろしてチョコレートを溶かします。 脂肪のないフライパンでアーモンドとヘーゼルナッツをローストします。 取り外して冷まします。 アーモンドとナッツを大まかに刻む。 ショートクラストペストリーをケーキリングにするには。 約 床にチョコレートクリームの半分を塗り広げ、幅1 cmのリムを残します。 約 ナット混合物の1/3を振りかけ、約30分間冷まします。
3.ゼラチンを冷水に浸します。 ハンドミキサーの泡立て器でクリームチーズ、50 gの砂糖とピーナッツクリーム。 卵白を硬くなるまで泡立て、75 gの砂糖を加えます。 ゼラチンをよく押して、穏やかに溶かします。 ゼラチンの下に少しクリームをかき混ぜます。 次に、残りのクリームの下ですべてをかき混ぜ、卵白で折ります。 クリームを床に置き、滑らかにします。 約 30分間冷蔵します。
4.残りのチョコレートクリームを滑らかになるまでかき混ぜます。 クリームチーズクリームの上に注意深く広げて広げます。 残りのナット混合物に振りかけます。 少なくとも2時間冷却します。
