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すでにズードルを知っていますか!?低炭水化物:ボロネーゼのズッキーニスパゲッティ

写真:RFF
コンテンツ
  1. ズードル:ボロネーゼとズッキーニのスパゲッティ
  2. 材料(4人)
  3. 準備

ズードル:ボロネーゼとズッキーニのスパゲッティ

図と口蓋のために:ズッキーニ(「ズードル」)またはニンジンからの低炭水化物スパゲッティ。 トマトまたはベーコン-低炭水化物パスタソースを添えて。

私たちの好きな料理:スパゲッティボロネーゼ。 炭水化物が豊富なスパゲッティがなかったら... Papperlapp! これからは、毎日イタリアの古典を楽しみにしています。 そして、図のお世辞の変形。 秘密:ズッキーニの低炭水化物スパゲッティ。

野菜のスパゲッティ? はい、正確に。 ズッキーニとニンジンから-フルーティーなボロネーゼまたはクリーミーなカルボナーラを添えて。 スパゲッティアグリオエオリオのように感じますか 問題ありません! 野菜麺をたっぷりのオリーブオイル、ニンニク、パルメザンチーズに注ぎ、お楽しみください。

準備:非常に簡単です! 野菜(ズッキーニ、ニンジン、ビートルート、きゅうり-好きなだけ)をカットし、スパイラルカッターまたはピーラーで薄いストリップに入れて、お好みのソースでお召し上がりください。 ライトパスタナッツ-ブオンアペティート!

材料(4人)

  • オリーブオイル大さじ2
  • 家禽肉500 g
  • 塩、コショウ
  • ニンジン1個
  • パセリの1/4束
  • タイムの2つの茎
  • バジルの2つの茎
  • 2缶(850 ml)の塊状トマト
  • 200 mlの野菜スープ
  • 3ズッキーニ(約600 g)
  • スライスしたパルメザンチーズ50 g
  • 振りかけるためのビートルートクレソン

準備

1.鍋にオイルを熱します。 ハックをフライパンで3〜4分間炒め、塩コショウで味付けします。 にんじんの皮をむき、きれいにして小さな立方体に切り、加え、約2分間煮る。 ハーブを洗い、乾燥させて細かく刻む。 ハックにハーブ、トマト、スープを加え、沸騰させて約10分間煮ます。 もう一度塩こしょうで味付けする。

2.ズッキーニを洗い、きれいにし、千切りカッターで細いストリップに切ります。 塩水を沸騰させたザルにズッキーニを注ぎ、よく水切りする。 ボロネーゼを添え、パルメザンチーズの削りくずとクレソンを振りかける。

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