国際的な食事のヒント
調和がキーワードです！ 一日中エネルギーを与えてくれる中華料理の5つの要素とおいしいレシピを使って、身体と魂を調和させましょう。
身体と魂の調和
調和は中国の思想の焦点です。 伝統的な中国医学（TCM）では、人生のすべてを決定する2つの対立する力、陰陽、および5つの要素が想定されています。
陰陽：平衡状態にある場合にのみ、生命エネルギーが身体を流れ、理想的な体重が落ち着きます。
5つの要素： 1年の5つの季節はそれぞれ特定の要素によって象徴されます。春は木に、夏は火に、晩夏は地球に、秋は金属に、冬は水に対応します。 これらの要素は、酸味、苦味、甘味、スパイシー、塩味のフレーバーに関連しています。 苦い！
夏には、特に火の要素からの苦い食べ物がメニューにあるべきです。 無力で疲れを感じることが多い場合は、ダークチョコレートやナッツなどの陽の強い食べ物を試してください。
熱は気にしませんか？ その後、アーティチョーク、ビートルート、ルッコラなどの涼しい陰の食べ物が理想的です。
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中国の5要素キッチン
米やマメ科植物などの中性食品は、エネルギーの流れのバランスを取り、バランスを提供するため、食事の基礎を形成する必要があります。
陰または陽の要素が必要であるかどうかにかかわらず、あなたの体はあなた自身を示します。 暑い日、寒い日、甘い食べ物、酸っぱい食べ物のように感じる日もあります。必要に応じてください。
ヒント：中国人は発酵ウーロン茶で誓います。 研究では、1日5〜6カップで腸内の脂肪摂取量が減少し、脂肪燃焼が80カロリー増加することが示されています。
より多くのエネルギーのレシピ
朝食には、中国でフルーティーなマンゴークリームがあります。
成分（一部）
小さめの完熟マンゴー1杯、ヨーグルト大さじ2レモン汁小さじ1ココアパウダー1つまみ冷たいコールドホイップクリーム1シナモン1つまみ
それはそれがどのように機能するかです
マンゴーの皮をむき、芯から果肉を切り、ミキサーでピューレにします。 ヨーグルト、レモン汁、ココアパウダーを混ぜます。 その後、シナモンでクリームとほこりに折ります。
昼食には、ココナッツカリフラワークリームがあります。
成分（一部）
1つの小さなカリフラワー200mlのココナッツミルクSaltPfefferMuskat
それはそれがどのように機能するかです
ハーブ、カリフラワーを洗い、小さく切る。 ココナッツミルクで約15分間調理し、ピューレにします。 塩こしょう、ナツメグ、ハーブで味付けする。
夕食にはビートルートスープがあります。
成分（一部）
125 gビートルート1 bでたジャガイモ1/4 l野菜スープ1 Msp。ホースラディッシュ塩コショウ
それはそれがどのように機能するかです
ビートルートを洗浄し、塩水を入れた鍋で25分間調理します。 冷まし、皮をむき、刻む。 調理済みのジャガイモ、野菜ストック、西洋わさびを大きな鍋に入れてピューレにします。 塩こしょうで味付けする。 また、非常においしい風邪を味わいます。
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