2人分の材料
- 80 g玄米と5つのシリアル(7粒イクイリン)のワイルドライス
- 塩
- 2コールラビ
- 中型トマト3個
- 2茎(s)ディル
- 1トイレチャービル
- プロヴァンスのハーブ入りクリームチーズ大さじ2
- 粗コショウ
- たまねぎ1個
- トマトジュース1/4 l
- Edelsüßピーマン
- 砂糖
準備、約60分
1.沸騰した塩水で約30分間炊飯します。 一方、コールラビの皮をむきます。 低沸点の塩水で約10分間蒸します。 取り外して、少し冷まします。 コールラビの蓋を切ります。
2.小さじ1杯で内側を溶かします。 トマトを洗ってきれいにします。 片方のトマトをサイコロで切り、もう一方をスライスします。 いくつかの葉を除いて、ハーブを洗い、細かく刻みます。 米の混合物をふるいにかける。
3.トマトキューブ、刻んだハーブ、クリームチーズと混ぜます。 辛くなるまで塩こしょうで味付けする。 質量をコールラビに充填します。 タマネギの皮をむき、スライスします。 トマトソース、中にコールラビ、残りのトマトと玉ねぎのスライスを追加します。
4.塩、胡pepper、パプリカ、砂糖で味付けする。 トマトジュースとぬいぐるみのコールラビをオーブンに入れない皿に入れます。 予熱したオーブン(電気調理器:200°C /ガス:レベル3)で15〜20分間調理します。 提供する前に残りのハーブを飾ります。
栄養情報
2人約330 kcal、1380 kJ