ポテトとニンジンのおいしいソーセージグーラッシュ
ソーセージグーラッシュレシピ：このレシピは速く、味がとても美味しく、本当に安いです！ ぜひお試しください！
ソーセージグーラッシュ4人分（準備時間：約40分）：
- ジャガイモ500 g
- ニンジン500 g
- 塩
- ビールソーセージボール1個（球状の煮ソーセージ、400-500 g）
- 玉ねぎ2個
- 大さじ2
- トマトペースト大さじ2
- 小麦粉20 g
- 野菜スープ750 ml
- 牛乳250 ml
- コショウ
- パセリの1/2束
- すりおろしたエメンタラーチーズ100 g
ステップ1：
ジャガイモとニンジンの皮をむきます。 ジャガイモをダイスし、ニンジンをスライスします。 準備した野菜を塩水で約15分間調理します。
ステップ2：
ビールボールの皮とサイコロ。 玉ねぎの皮をむき、スライスします。 鍋に油を熱します。 ソーセージを炒めます。 玉ねぎを煮込む。 トマトペーストと小麦粉を入れて汗をかきます。 スープと牛乳でDe薬を取り除きます。 約 5分間煮る。
ステップ3：
ソーセージ用のジャガイモとニンジン。 シチューに塩コショウで味付けします。 パセリの葉を摘み、刻む。 プレートにグーラッシュを配置します。 すりおろしたチーズをグーラッシュの下でかき混ぜ、パセリのみじん切りを振りかける。
VierkirchenのUserin T.Kraußeによるレシピ。
