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ザクロ入りニューヨークチーズケーキ:リコピガスのレシピ

彼女の料理のブログで、Lykkelig(ドイツ語:happy)は、ハンブルグS esとHerzhaftesのRikeを紹介しています。
写真:フィリップ・エッガース

ブログのヒント「ライコポッド」

ニューヨークでは、チーズケーキはすべてのパン屋のスターです。 しかし、Big Appleのために余分に投棄する必要はありません。 私たちは素晴らしいレシピを発見しました。それを使っておいしいケーキも焼きました! お気に入りのバックプロフェッショナルの1人、ブログmeinlykkelig.blogspot.deの Rikeにサポートされています 。 なぜ彼らの料理のブログをクリックするのが好きなのか、そしてザクロ入りの完璧なニューヨークチーズケーキが自宅でもどのように成功するのかを明らかにします。

Rikeの素晴らしいケーキから、あなたは本当に記録を切り捨てるべきです。 見た目と同じくらい美味しいので、甘すぎず、ジューシーで軽い。 成功するのも同じくらい簡単-初心者の方でも説明してくれました! そして最初の名前:梨とシナモンのコーヒーケーキ、クリームチーズのフロスティングとスポンジケーキ、または新鮮なカスタードのベリーコブラー-私たちはデザート天国にいます!

たとえば、フードブロガーのRikeは、ザクロ入りのニューヨークチーズケーキを作るためのこの素晴らしいレシピで、ケーキの見栄えが良くないことを証明しています(以下を参照)。 お菓子として、ここでケーキ レシピ を紹介します -デザートの感覚については、ブログLyckeligをご覧ください...そして今:チーズ!

Lyckeligのザクロ入り ニューヨークチーズケーキの レシピ

原材料:ラスク160g、バター100g、サワークリーム600g、ダブルクリームチーズ400g、卵3個、コーンスターチ大さじ1.5、砂糖140g、ザクロ2-3

ラスクをみじん切りにします。例えば、鍋の底で。 バターを溶かします。 ラスク粉を油を塗ったバネ付きのフライパンに入れ、溶かしたバターを注ぐ。 手で軽く混ぜ、平らに押します。 170度に予熱したオーブンで約10分間焼く。

サワークリーム、クリームチーズ、卵、コーンスターチ、砂糖を大きなボウルに入れ、ブレンダーで混ぜます。

ニューヨークのチーズケーキは水浴で焼かれます。これには、スプリングフォームパンをアルミホイルに詰めてから、深いお湯の入ったベーキングトレイに入れて焼いてください。

最初にバッターをラスクに注ぎます。 次に、皿を皿の上に水で置き、オーブンに45分間入れます。 焼き時間の後、オーブンのドアを少し開けて、ケーキを約15分間休ませます。 次に、金型を水浴から取り外し、火格子で冷却します。 驚かないでください:ケーキはまだ少し液体になることがあります-それは固まります! ケーキを1〜2時間冷やします。

それまでの間、ザクロザクロ。 それは私がそれをする方法です:私は大きなボウルを取り、それを水で満たします。 それからザクロを四等分し、カーネルを水中に置きます。 だから、こぼれたりキッチンや手は何もありません! 必要に応じて、いくつかのザクロの種子に御treat走を与えることもできます。

願っています

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