推奨されます, 2021

エディターズチョイス

カラブリア-ハイキングと楽しみ


写真:©whisky671-Fotolia.com
コンテンツ
  1. イタリアのブートチップを訪れる
  2. 「私たちの国は貧しいが、私たちは宝に富んでいる」
  3. 海のゴブリンのように太陽光線が踊る
  4. 情報とヒント
  5. 旅行と生活
  6. 「田舎のカラブリア」
  7. 便

イタリアのブートチップを訪れる

レモンは永遠に、果物は地面に落ち、新しい花の芽、「ホテルのシェフジュゼッペ」「カナメレ」と言います。トロペーアの小さな町からほんの数キロのところに、 イタリアのレモンケーキであるベゾネを厚切りにします。そして、私は輝く青い地中海を見下ろす小さなテラスに座って、ちょうど考えます:私はついに到着しました-楽園で。

「私たちの国は貧しいが、私たちは宝に富んでいる」

しかし、 カラブリアでの最初の日に私の魂に触れるのは、おいしい食べ物だけではありません。 ここに君臨するのは、この素晴らしい穏やかな雰囲気です。 南イタリアの州の人々はレモンのようにそれを保持します。 古いものが新しいものに続きます-人生は続きます-そしてカラブリア人は常にそれを最大限に活用します。 「私たちは貧しい国ですが、宝物が豊富で、素晴らしい自然と独自の健康的な料理があります。」カスタマーレビューはドイツ語から自動的に翻訳されています。 ジュゼッペは、誇らしげに腫れ上がった男の胸に輝く目で手を置きます。

彼はなんて正しい。 カラブリアは料理の南をほぼ体現しています-それを知っているのは少数です。 何十年もの間、地元の人々だけがここに来ました。 そして、この地域は今でも本当のインサイダー情報です。 特に9月の初め、ナポリ人、ローマ人、ミラネーゼ人が再び北に向かったとき、最も美しいホリデーシーズンがカラブリアで始まります。もう暑くなく、長い白い砂浜はほとんど人けがなく、レストランではテーブルに座る必要はありません。待ちます。

海のゴブリンのように太陽光線が踊る

外食は毎晩ごちそうです。 牧歌的なトロペアの村には、シンプルなピッツェリアから、港の真上に位置する「ラムニツィオーネ」などの素晴らしい寺院まで、あらゆる景色と予算に合ったものがあります。 どこでも同じであるのは、 地元産美味しい食材です 。太陽-完熟トマト、カリカリのズッキーニ、ふっくらした紫色のナス、シポールロッセ、デリカテッセンの店の前でぶどうにぶら下がっている赤玉ねぎは、おいしく独特です。 オリジナルのイタリア語はできません。 私は思う。

そして、神々の海岸、コスタデリデイでのハイキングを体験してください。 たとえば、小さな村スピリンガの端にある農家アゴスティーノスタロポリの農場で。 妻のマリアと一緒に、彼は約300匹の羊のクリーミーなミルクをおいしいリコッタチーズに加工します。 その後、制作とスナックを見ることができます。 純粋な自然のような味がするので、純粋で新鮮です。

ロバトレイルでは、急な海岸沿いを南に向かってカポヴァチカーノまで1時間ハイキングします。 オレンジとレモンの木は、節くれだったコルクのオークに息をのむような香り、パチパチときしむ音を発散させ、かわいいリスは枝を通して体操を行い、太陽に照らされた小道でセーリングします。 風に乗って野生のニンジンの白い頭と紫のブルーベルをそっと計量します。 ヴィラマンティネオを運転します。

一見、単純な農場です。 しかし、球根のデカンタからのおいしい赤であるCiròrossoはおいしい味がします。 そして、唯一の眺め-忘れられない:松の枝を垂らして、私はターコイズブルーの海を見ます。そこでは太陽光線が小さなゴブリンのように踊ります。 このユニークな光:提供する最も美しいカラブリアを吸収します。 魂に触れる素晴らしい光。

情報とヒント

旅行と生活

「料理のハイライトとカラブリアの印象」、レッジョディカラブリアからトロペア(約1190 km)までの8日間の車ツアー(7泊/ダブル/ 2食付き、4 *ホテルで664ユーロから) P.(ダーツアー); レンタカー:約260ユーロ

「田舎のカラブリア」

パルメリアトロペアの魅力的なホテル「カナメレリゾート」(4 *)。 地中海スタイルのホテルには17室の客室とスイミングプールがあります。 43ユーロから1ベッド/ダブル/ベッド P.(ダーツアー)

便

アリタリア航空は、フランクフルトとミュンヘンからローマまたはミラノを経由してラメツィアテルメまで1日に数回飛行します。 288ユーロから

詳細については、 「Reise」 および FACEBOOKを参照してください

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