写真：マティアス・リッツマン/コービス
トレンドのようなお茶！ エネルギーキックのホットチップ
日本からの緑茶である抹茶は、現在注目されています。モーニングドリンク、ビスケット、スムージー、チョコレートです。 抹茶メーカーとして必要なものは、ここで明らかにします！
ダージリンとアールグレイの間では、デパートの茶棚やカフェのドリンクメニューに新人が頻繁に登場します： 抹茶 。
精巧に栽培され、細かく粉砕された緑茶は、日本ではすでに古い帽子です。 800年以上にわたって伝統的な茶道で使用されてきましたが、今では私たちにとっても新しい「イン」ドリンクになっています 。 カップに入れて、水を入れて、あなたはすでにトレンドの波に乗っていますか？ そうではありません...自宅での準備のためにあなたは確かな本能を必要とする-と適切な機器。
ヘラ（いわゆる「茶ash」）を使用して、特別な抹茶bowlに少量の緑色の粉末を注ぎ、お湯で80度以上注ぎます（茶水を沸騰させ、約5分間冷まします）。 ハイライト：竹のほうき「茶sen」で、お茶はクリーミーに溶かされます。 抹茶の専門家は手首からふわふわの「W」をかき混ぜ、表面に美しい泡を作ります。
画像：Shutterstock / matka_Wariatka
心配しないでください： 抹茶の強い香りは本当に特別な味がし、また超エネルギーのキックを与えるので、この努力は価値があります。 茶葉全体（他の茶と一緒にふるいにとどまる）は抹茶から取られるため、飲み物には非常に高い割合のカフェインが含まれています。
しかし、古典的なお茶としてだけでなく、グラスグリーンのパウダーも人気です。 ビスケット、チョコレート、スムージー、ラテのバリエーションのフレーバー要素（および色のしぶき）としても頻繁に使用されます（例えば、スターバックスのミルクとバニラのフレーバー）。
待たずに、 抹茶を飲みましょう！
