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粉末三日月:バニラキッパーレシピ

バニラキッパーは、クッキー皿の古典です。
写真:iStock

高速クッキー

バニラと上質のアーモンドのヒントのバニレキプフェルの味。 繊細で砕けやすい、古典はクッキープレートになければなりません。 最高のレシピ。

ランタン、ランタン、太陽、月、星、... 11月のランタンランニングシーズンが始まり、小さな子供たちが賭けをきらめき始めると、粉末の三日月と多くの小さなバニラの三日月から、冬の空を自分で焼きます。

バニラの三日月は舌の上で溶けます。 デリケートなアーモンド生地とひとつまみの本物のバニラがあれば、クッキープレートでおばあちゃんのクラシックになれます。

リトルクリスマス ギャル バニラキッパーが 大好き です。 それらは一緒に素早く攪拌され、小さな三日月形に形成されます。 ちょっとしたヒント: バニラキプフェルの生地を冷蔵庫に入れてから形を整えてください。 指にくっつかず、作業が簡単です。

なぜこんなに早く焼き始めるのですか? バニラのポテトチップスは3週間続き、 今日、明日、そしてアドベントの1日おきに バニラキッパーが 好きだからです。

材料(60個)

小麦粉275 g、粉砕アーモンド100 g、砂糖75 g、バニリン砂糖5袋、塩1ピンチ、卵黄2個、バター200 g、粉砂糖約75 g、粘着フィルム、ベーキングペーパー

準備

1.小麦粉、アーモンド、砂糖、バニリンシュガー1包、塩と卵黄をミキシングボウルに入れ、小さなフレークにバターを加えます。 ハンドミキサーの生地フックで滑らかな生地にこねます。 手をボールに形作ります。 ホイルで包み、約1時間冷蔵します。

2.生地から小さな破片(長さ約8 cm、重量12 g)を作ります。 作業面をキプフェルンに転がして成形します。 ベーキングペーパーが並ぶ3つの天板に置きます。 予熱したオーブン(クッカー:200°C /空気循環:175°C /ガス:ステージ3)で次から次へと約10分間、端が茶色くなるまで焼きます。

3.粉砂糖7。 アイシングシュガーとバニリンシュガーの4袋。 トレイまたは他のベーキングトレイにいくつかの粉砂糖を置きます。 キプフェルを取り除き、粉砂糖の上に置きます。 いくつかの粉砂糖とキプファールをほこり、皿の上に置き、放冷します。

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