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フェダーヴァイザー:夏の終わりの幸福に甘い


写真:iStock
コンテンツ
  1. 新しいワイン
  2. 素敵なブドウのマスト
  3. ダンス、酵母粒子、ダンス

新しいワイン

フェダーヴァイザーは夏の終わりの幸せです! その軽い甘さとフルーティーな香りは、ワインシーズンの先駆者です。 オニオンケーキで特においしい!

モーゼル川、ライン川、ナーヘ川でのワインフェスティバルなど、彼ら独自の魅力があります。 ブドウの葉とブドウが屋台の屋根を飾り、妖精のライトとランタンが山の小道を飾ります。 一方ではオニオンケーキ、もう一方では フェダーヴァイザーの グラス -ドイツのワインフェスティバルでは、多くのカップルがお互いを知り、愛するようになりました。

素敵なブドウのマスト

フェダーヴァイザーはヴィンテージの最初の製品です。 グレープジュースと白ワインの間はすべて フェーダーヴァイサー と呼ばれ ます。 チクチクする味とおいしいフルーティーなノートは、最後の夏と初秋の日の真珠のような珍味になります。

発酵プロセスに応じて、Federweißerのアルコール含有量は4%から11%の間で変化します。 時間が経つにつれて、その心地よい甘さはわずかにタルトのノートに変わります。 ドイツワイン協会は、食べる前に濁った酵母飲料を常に試すことを推奨しています。 Federweißerがちょうどいい場合は、冷蔵庫に保管してください。 寒さが発酵プロセスを停止します。 味が甘すぎる場合は、室温で発酵させます。 それで彼は味が増します。

ダンス、酵母粒子、ダンス

フェーダーヴァイサーはどこからその名前を取得しますか? 瓶の中の羽のように踊る小さな白い酵母の粒子。 注意! 常に Federweisserを 垂直に保管してください! ボトルは通気性のある蓋でのみ閉じられます。

愛好家はその甘く、わずかにフルーティーな味を高く評価しています。 フェーダーヴァイサーは特に美味しいです。 シャキッとしたクリスタルタルト。

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