推奨されます, 2024

エディターズチョイス

コーラケーキ:ポップコーンと小さなケーキ

写真:RFF

チョコレートマフィン

特別な瞬間と一日おきに:コーラケーキ。 ポップコーンとキャラメルでチョコレートクラシックを洗練し、小さなココアビスケットを楽しみにしています。

ポップコーンは映画館でのみ利用できますか? そして、コークスも? 間違いました! 私たちと一緒に、ポップコーンとコーラは今、ケーキビュッフェにあります。 それだけではなく、小さなチョコレートケーキの形で。

ファンタクチェンは知っています。 ホットケーキも。 しかし、コーラケーキ? はい、正確に-コーヒーテーブルの新しい星。 彼の何が特別なのですか? 彼のチョコレートノート。 そして彼のジューシーさ。 そしてそれこそが、明日と明後日と明後日を楽しみにしている理由です。なぜなら、コーラケーキは焼きたての翌日のような味がするからです。

テレビの前や誕生日パーティーで-たくさんの小さなコーラチョコレートクッキーで友達を驚かせましょう。 なぜなら-私たちのコーラケーキは良い映画のようだ-いつもハッピーエンド!

キャラメルソースとポップコーンのトッピングのコーラケーキ

材料(12個)

バター125 g、ほろ苦いチョコレート200 g、ホイップクリーム200 g、牛乳50 ml、卵2個、砂糖150 g +大さじ4、粉280 g、ココアパウダー80 g、ベーキングパウダー小さじ1/2、ソーダ小さじ1 / 4、100 mlバターミルク、コーラ100 ml、海塩小さじ1/2、ポップコーン2カップ(電子レンジ)

準備

1.バターを溶かし、チョコレートを刻む。 クリームと牛乳50 gをoilで、クーベルチュールを溶かします。 厚くてクリーミーになるまで、卵と砂糖200 gを5〜8分間泡立てます。 液体バターをかき混ぜます。 小麦粉、ココア、重曹、ソーダを混ぜます。 バターミルク、コーラ、小麦粉の混合物を砂糖卵混合物の下で交互に混ぜます。 生地の下に液体チョコレートを持ち上げます。

2.ベーキングペーパーから12個の正方形(20 x 20 cm)を切り取り、マフィントレイ(12ウェル)のくぼみに押し込みます。 生地をフライパンに広げて、予熱したオーブン(電気調理器:175°C /空気循環:150°C /ガス:製造元を参照)で約25分間焼きます。

3.キャラメルソースについては、大さじ4杯の砂糖を鍋に入れ、中火で黄金色になるまでカラメルします。 かき混ぜないでください。 150 gのクリームでデグレーズし、クリーミーになるまで約10分間煮ます。 海塩で味付けする。

4.電子レンジのパッケージの指示に従ってポップコーンを準備します。

5.オーブンからマフィンを取り出し、冷却します。 キャラメルソースとポップコーンで飾ります。

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