子供の料理ショー鍋に、準備ができて、おいしい！ 毎週日曜日の午前9時55分にディズニーチャンネルで開催されます。 新シーズン2のレシピ：きゅうり、アボカド、サーモンのキノア寿司。
写真：ディズニー
- キノアにはミネラルとビタミンが含まれています
- キノア寿司の材料
- キノア寿司の準備
キノアは、米に似た粘稠度を持つように調理された穀物のような種子（擬似穀物）です。 したがって、彼らは米の代替品として完璧です。 従来の白米よりも優れている点： キノアには、タンパク質、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、ビタミンB1、葉酸、ビタミンB3が豊富で 、子供にとって理想的なビタミンカクテルです！ ジャスト：どうやって小さなものにスーパーフードをおいしくすることができますか？
キノアにはミネラルとビタミンが含まれています
ディズニークッキングショーの料理人鍋に、準備ができて、おいしい！ キノア寿司！ 栄養豊富なアボカドとオメガ3を含むサーモンで満たされた、食品の可能な限り最高の組み合わせが成功します。 結果は印象的です：大小さまざまな愛好家を味わうおいしいフィンガーフード。
写真：ディズニー
キノア寿司の材料
- 白いキノア120 g
- フッ化物を含むヨウ化物塩
- ¼アボカド
- ⅓きゅうり
- 小さなニンジン1個
- スモークサーモンのスライス30 g
- ごま小さじ1
- 小さじ1リンゴ酢
- アガベシロップ小さじ1
- 焼き海苔2枚
ガーニッシュの材料
- しょうゆ大さじ1
- しょうが漬け
- わさび
キノア寿司の準備
- クォークホットクノアと塩水の指示に従って調理します。
- 皮からアボカドの肉を取り除き、ストリップにカットします。 キュウリの皮をむき、四分の一で四等分し、芯を取る。 きゅうりの四分の一を細く切る。 ニンジンをきれいにして皮をむき、最初に縦に切り、次に半分に切り、細いストリップに切ります。 ストリップの長さを調整する必要がある場合がありますが、最大でノリの葉と同じ幅にする必要があります。 スモークサーモンを細かく切ります。
- ごまを脂肪のない小さな鍋でローストし、冷まします。
- 酢にリュウゼツランシロップ、少量の塩、ゴマを混ぜます。
- キノアをふるいに入れて少し冷まします。 その後、酢の混合物をかき混ぜます。
- 寿司ロールマットの上に海苔の葉を置きます。 キヌアの半分、次に準備した材料の半分を広げます。 マットを使用して、すべてをタイトなロールに丸めます。 ロールがくっつくように、底に少量の水を含ませた海苔シートを湿らせます。
- 同じ方法で残りの材料から2つ目のロールを作ります。
- ロールを冷やし、鋭利なナイフで使用する前に6個に切ります。 しっかりと閉じた容器に入れて、食べられるまで冷やします。
- お好みで醤油、生inger、わさびペーストを添えてください。
- デコレーションのヒント：ゴマまたはディルの界面に、大さじ1杯の黒胡麻と軽いゴマを混ぜるか、刻んだディルを寿司ロールまたは寿司に振りかけます。
栄養情報（1食当たり）：
- 330カロリー
- タンパク質11.5 g
- 脂肪10.2 g
- 炭水化物43.1 g
- 8.52グラムの繊維
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